mokoangelの青島日記

夫との7年間の中国留学を終え7月に帰国しました
これからの日本での生活を模索中です

新年晩会~料理&素敵な仲間

2011-12-30 16:57:40 | 学校

さて、いよいよ料理です。
会の始まりが告げられる前に運ばれた料理に箸をつけ、乾杯を始めるグループもありました。

 乾杯をしてお酒を飲み始める老師のテーブル。
              学院長、未だご挨拶が済んでいませんよ!

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1;揚げピーナツの酢漬け~初めての1品、とても美味しくて健康にもいいと、酸味が強くて敬遠されたのか他の人があまり食べないので一人でポリポリ食べていました。 絶対にマスターしたい料理です
2;水菜に似た野菜のサラダ~このサラダは何処にでもある1品~酸味のきいたドレッシングにピーナツのトッピングが効いています
3;中国大根の千切りと土豆粉丝(じゃが芋の春雨)のサラダ~初めて食べる一品、私でも作れそう!
4;ズッキーニの炒め物~薄い醤油味で小エビがトッピングしてあります。 これも作れそうです
5;馒头~とてもよくできた万頭で口当たりがとてもソフト。 真ん中に置いてあるのは多分コンデンスミルクです
6;アヒル肉の煮物~ずっと鶏肉だと思って食べていましたが、途中でZさんがアヒルの肉だと教えてくれました
7;酢豚~日本の物とほとんど変わらない味です
8;鶏骨付き肉の煮物~例のごとく、鶏の手が・・・、でも美味しかったので目をつぶって他の部位を取って食べました。
9;小ホタテ貝のオーブン焼き~青島は海鮮が有名ですので、この小さなホタテはよく使われます。 小さくて食べやすく、それに美味しい!
10;ベーコンとニンニクの茎の炒め物~何の変哲もない炒め物。 すぐにでもできそうな1品。
11;卵料理~固めの茶碗蒸し風
12;魚と肉の団子と青梗菜のスープ煮~ごれも特別な味ではなく家庭でも作れそう!
13;牡蠣と豆腐のスープ~何故か食べていません。  夫がとても美味しかったと言っています
14;コーンとミックスベジタブルの炒め物~甘い味で私には一寸・・・、松の実がトッピングが中華風?
15;白身魚の煮物~中国の魚料理は未だに慣れません。 トッピングされているのはソーメンに似た麺です。
16;炒飯~甘い味付けがしてありました? 
17;茹で海老~塩加減もちょうどよく美味!
18;アサリの酒蒸し~一つとって食べたらジャリッ! 日本のようにしっかり下処理をしないのでしょうね
19;フルーツ~中国には西瓜は1年中あります。 他にミニトマト、瓜、金柑(中国で初めて食べました)

以上19品、どれも特別な料理ではないので我が家でも作れそうです。
皆さんも参考にして作ってみては如何でしょう。

 

  お子さん連れの老師も沢山いました。 
普段と違って今日は優しい妈 mama1軽のお顔です。

 前学期発音クラスで一緒だったスイス人のOさんと、日本人の若い留学生
  我がクラスのかっこいい同学と担任のL老師&タイの同学と
 今学期からの日本人留学生Mさん。 お若いのにとてもしっかりしています。
 103班の同学でずっと仲良くしているCさん、来年もよろしくね!
 Zさん有難う! Zさんのお友達のSさんともお友達になりました。


少し遅れてきた班長のXさん、皆で記念写真を撮りましょう!
半年間一緒に勉強できてとても楽しかったよ! 来学期も頑張りましょうね!
でも、Xさんは帰国、L君はどうするのかな?

 


最後におこがましくも学院長に記念写真をお願いしました。
学院長は下関市立大学で2年間中国語を教えられた経験があるので、日本語がとてもお上手です。

沢山の仲間たちと優しく厳しい老師たちに恵まれて、2011年も楽しく学び、過ごすことができました。

来年もよろしくお願いします! 


新年晩会~表演

2011-12-30 01:00:27 | 学校

 会場は去年と同じ、東海中路にある「荟龍轩」です。


入口には綺麗な旗袍 qipao22(チャイナドレス)を着た美しいお姉さんが出迎えてくれます。
彼女たちは「礼仪小姐 liyixiaojie323軽」と言って何もせずに立っているだけの役目です。

 

 
学院長の挨拶でいよいよ始まりです

 


老師たちも楽しそうに歌を披露してくれました。

 


これはすごかったです!  多分中国人学生の武術俱楽部の部員が依頼されての特別出演だと思います。
他にも色んな技を見せてくれましたが、全てピンボケでかろうじてこれだけが少しは見られるかと。

 


若い学生さん達が軽やかなテンポの曲に合わせて楽しそうに踊ります。 みんな大喜びです!

 


上三枚は研究生の班の出し物です。 とても良い構成でとても楽しめました。

 

 
静かな二胡の曲に合わせて漢詩の朗読が始まりました。
傍らでは一人の学生が書を書き始めました。 漢詩の一部でしょうかとても達筆です!

 


私たちの演奏はプログラムの後半でした。 彼女の演奏する赛马 saima43は二胡の名曲なので皆
聴き入りクライマックスでは拍手が起こりました。
私の演奏?  彼女の助けがあって何とか弾き終えました。 もっと頑張らねば!

 


京劇のお面を被り歌を歌います。  
京劇の歌は節回しが難しいのですが、とても上手に歌っていました。

 


日本人留学生のOさん(右)もQ老師と一緒に「北国の春」を熱唱しました。




最後は学院長の歌です。 渋みのきいた声でとても迫力のある歌でした。



去年はほんの少しのアトラクションでしたが、今回は他にも沢山の歌や楽器演奏、ゲームなどが最後まで続きとても盛り上がった楽しい会になりました。

お料理も美味しかったし大満足です!


漢語言学院「新年晩会」~成績優秀者表彰

2011-12-30 00:19:52 | 学校

今日、例年の学部の「新年晩会」が行われました。

その席上で、各クラスの成績優秀者が表彰され、私たちの201B班からはフランス人のOさんと私の2名が表彰されました。

 

 

今学期は色んなアクシデントに見舞われながらも、緊急帰国で2日欠席した以外は休まずに頑張ってきました。

沢山の助けに感謝しています。

 

学期開始の時点では20名近くいた同学も、色んな理由で今は毎日10名を切っています。

後は期末考査を残すのみです。

 

来期も元気に楽しんで頑張っていこうと思います。