ボストンマラソン2015（無言で蟹を食す編）

ボストンは海に近い美味しいシーフードが食べたい

だったら、テキサスだって海に面しているじゃないの？って思う人もいるだろうけど、
そうです、いちおうテキサスは海に面しておりますよ、
ただ、なんせ肉食のメッカですからね、マトモな魚介類は手に入りません。
これ、いつから凍ってるの？的な、カチンコチンの氷で固められた魚とか、
サバをサンマと表示して売っているとか（誰も知らない気付かない何も言わない）、ちょっと怖くて手が出ません。
もちろん、大金はたけば入手は可能ですけど、そこまでするかと思っている私ですから、
我が家の食卓に、魚介類が並ぶことは、まれでして、
申し訳程度に、海老、鮭、シーフードミックスは、冷凍庫に常備しています。

私も、日本に住んでいた頃は、焼き魚やお刺身は好きでした、
そして、彼は魚介類が大大大好き
そんな彼に、美味しいシーフードを食べてほしい食べなきゃテキサスに帰れない
やや鼻息荒く来たのはLegal Sea Foods、レストランの前は海が広がっています
　　　　
私たちは、早い時間に入ったので、やや空いていましたが、
時間が経つと共に、テーブルはどこもいっぱいになりました。

私、クラムチャウダーと牡蠣フライは、外せませんっ
メニューには、はまぐりのフライしか載っていなかったので、
牡蠣フライがあるかどうか？聞いたら、ある、と言うので、ほっとしました。
New England Clam Chowder、チャウダーって素朴な料理でしょ、なんでこんなに美味しいんだろう。
Fried Oystersも美味しいよぉ、フライ（ピクルス、レッドベルペッパー、レモン）もあって、
初めて食べたレモンのフライ、その美味しさは新鮮でした。
　

ドド～ンとShellfish Platter（Small）、
牡蠣、はまぐり、蟹、海老（ピリ辛シュリンプカクテル）の盛り合わせ。
生牡蠣って食べたのいつ以来か？覚えてないくらい久しぶり、
私、貝類は好きじゃないけど牡蠣だけは大好き。
身がしっかりした海老も美味しかった。
蟹は、蟹好きな彼にお任せ、黙々と食べていました、白ワインにも合うね。

それにしても、蟹を食べている間の彼は、ほとんど無言
アメリカに住んでいると、新鮮で美味しい魚介類がフツーに食べられる日本が、どんなに素晴らしい国か
ってことを思い知るのです。。。