Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

Round Rock Honeyの工場見学

2019-08-15 00:54:00 | お出かけ

 

Round Rock Honeyの工場見学に来ました。

  

 

無料の工場見学は、(不定期の)土曜日に開催中ホームページで予約が必要です。

ビデオを見て、スタッフのお話&質疑応答を聞いて、工場のラインを見て、ざっくり1時間ちょっと。

私たちの回では、ちびっこ含め参加者は25名くらいでした。

  

 

お話を聞いた後は、はちみつの試食(3種類)

基本のはちみつは安定の美味しさ(Honey:$14/lb)。

 

7ヶ月樽詰めしたはちみつは風味も抜群、めちゃ美味しい(Bourbon Barrel Honey:$20/lb)。

  

 

オレンジ&シナモンで風味付けしたはちみつは、

ちょっとオレンジが効き過ぎる気がしました(Orange Cinnamon Honey:$14/lb)。

 

工場に入って、はちみつを容器に詰める見学しつつ、

参加者1人1個ずつ、容器をラインに置く作業をしました。

Round Rock Honeyって、この辺りでは売っているの良く見かけるのですが、

こんなに小さな工場で、たった1つのラインで作っているの、ちょっとビックリ。

 

はちみつを注入して→蓋を付けて→ラベル貼って→出来上がり。

 

はちみつは、1lbのサイズを数個買うなら、HEB、Trader Joe's、Wal-Mart、

各地のファーマーズマーケットで買う方がお得ですが、

(ちなみに、はちみつの価格は、工場で$14、HEBで$8.22)

箱買い(12個)すると半額になるので、工場で買った方が断然お得

ただし、箱買いできるのは、ツアー参加者だけ

大量購入する方は、ツアー参加をオススメします

 

 

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