ダラスに住むお友だちが、
パスポート（ヒューストンの領事館）の手続きで、ヒューストンに来ているとのこと。
新型コロナウイルスが発生してから、
年1～2回あった、領事館の出張サービスがなくなり、
現在、（テキサス州＆オクラホマ州の日本人は）
ヒューストンまで、パスポートを取りに行かなきゃいけない
領事館の窓口では、アクリル板の下にある小窓から
ビニール手袋で
パスポートを渡してくれたそうです
ちなみに、受け取りはいつでもOKではなく、
申請時に受け取り日を確定しなきゃいけない
まぁ、色々大変なんでしょうが、ガチガチなのはお役所ですね
お友だち夫妻は、ヒューストン1泊＋サンアントニオで1泊、
ダラスへの帰りついでに、オースティンを通り過ぎるという訳で、
ランチしましょう
って、声をかけてくれました
ラウンドロックのHopdoddy Burger Bar、
今でこそ、テキサス州内に22店舗ありますが、
そもそもは、オースティン生まれのハンバーガー屋さんです。
ハンバーガー屋さんですが、
単価がちょっぴり高めなのと、お酒の種類が豊富なのとで（バーカウンターあり
）、
店内どことなく薄暗く、落ち着いて食事できます、大人向け。
QRコードでメニューを確認したら、カウンターで注文＆お支払い、
番号札を目印に、テーブルまで持ってきてくれます。
ソースなど調味料は、ちびカップに入れましょう。
私は、シンプルにThe Classic、
生玉ねぎが苦手なので、飴色に炒めた玉ねぎに変更。
シャキシャキした野菜、あっさりめのソース、バンズも美味しかったです。
ただ、こってり系の人には物足りないかも。
彼は、バイソンのお肉を使ったBuffalo Bill。
私、Sweet Potato Friesが大好き
さつまいも特有の甘さ＆柔らかい食感が好き、あったら必ず頼みます。
ソースのchipotle Aioliが美味しかった
お友だちの頼んだParmesan Truffle Friesもいただきました。
お友だちに会ったのは、もちろん新型コロナウイルス発生前。
数年ぶりに会ってお喋りして、とっても楽しかったぁ
やっぱり、こうして人と会うのって、人間には必要だなってしみじみ
声かけてくれたことにも、感謝＆感謝です。
