ミスマッチもまたよろし

普段なら合わせないものでも、意外なマッチングを見せることがありますね。

これもその一つ。



ネギ味噌のピザ。

ちょっと甘めの味噌味がチーズとよく合います。

この日はコーヒーだったのですが、ワインはもちろん日本酒にでも合うと思います。

こういうのを食べた日は一日元気に過ごせます。