酒飲みのテッパン

さてお酒を飲もうか、という時に困るのがおつまみ。

乾きものでもいいのですが、お酒の種類によっては合わないものもある。

そんな時、大抵のお酒に合うのが「ポテトサラダ」。



市販のものもいいですが、自分で作るのがベスト。

じゃがいもをチンして、熱いうちに潰して味付け。

熱いうちというのを守れば、味付けはなんでもOK。

面倒なら、食べる時にソースやマヨネーズをかけてもいい。

とにかく応用がきいて、簡単なのがおつまみとしては最高だと思うのです。

さあ、じゃがいもを買ってきたくなったでしょ。

明日はみんなでポテトサラダを作りましょう。