言い訳ばかりの先週金曜日からのメニュー

予定がない月は、さみしくなるくらい何もないのに今月の忙しさときたら、、、月半ばにしてもう疲れている。

そして、夕食も手抜きメニューとなりがちだ。

【金曜日】
白菜ともやしと豚肉のしゃぶしゃぶ（こぶ出汁の湯でしゃぶしゃぶして、からし醤油で食する、簡単だが美味しい）
もずく
野菜天を焼いて生姜醤油で。
（ついにFさんが転職されることになり、アルバイトの後、同僚のOさんと梅田阪急デパートにて送別の品を買う事になり帰宅が5時半、疲れて手抜き。）


【土曜日】（夫担当）
餃子
ささみとピーマンのチンジャオロースー
具だくさん酢辛いスープ


【日曜日】（夫担当）
中華風炊き込みご飯
ラーメン
（母の米寿のお祝いで、京都でご馳走を食べたので、また手抜き（夫が）。）


【月曜日】（夫担当）
おでんのみ
（次男が三田のアウトレットに行くと言うので便乗、人が多くて疲れて手抜き（夫が））


【火曜日】
ポークソテー醤油バターソース（川津幸子さんのメニューでソースがとても美味しい、豚ロース肉4枚なら、豚肉を焼いたフライパンで、先ず酒大さじ１でうまみをこそげバター大さじ３を溶かしみりん大さじ１と醤油大さじ３を入れて煮たてる）ポテトを添える
トマトとモツァレラチーズのサラダ
野菜スープ
絹厚揚げを焼いて生姜醤油で。
（2ヶ月ぶりくらいに友達と西北ガーデンズへ、5時半帰宅の割にはがんばった。）


今日水曜日は夫の帰宅が遅いので、お稽古の後、映画を観に行きたかったけれどPCで調べてみたら映画の開始が６時過ぎなのであきらめた、夕飯のメインだけは決めた、味噌漬けの魚のホイル焼き、副菜は買い物しながら決めます。