今晩のデザート。
ねこ吉お得意のクラッシュコーヒーゼリーです。
市販のペットボトル入りのコーヒーを５００cc
ゼラチン２袋を少しの水でふやかしておく。
鍋にコーヒーと砂糖とゼラチンを入れ煮溶かす。
気をつけることは沸騰させずに火を消す。
冷ましてタッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。
固まったら、スプーンでぐちゃぐちゃにつぶして、コップに入れて牛乳をかけてる。
簡単で美味しい。
雨の音を聞きながら食べている。
早く止まないかなぁ・・・。
ねこ吉は友人と明日、明後日と一泊して、祇園祭の曳き初めを見に行くんです。
ああ、ねこ吉は雨女。
色々、行いも悪かったかなぁ。