のびたとブレイク

生き生きと第三の人生を歩んでいます
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美味しくて 制がん作用 ホタテ貝

2019年07月03日 07時45分48秒 | うたごえ

私も好きなホタテ貝 それが疲労回復 滋養強壮 肝機能改善 高血圧予防など良いこと尽くし

回転寿司へ行き食べるもの まぐろ サーモン はまち 次いで ホタテ アナゴかな

そんなホタテに こんなにいろいろ効果があるなんて 改めて再認識である

 

きのう届いたある冊子の特集に ホタテが取り上げられていた

最近の研究では 制がん作用のある糖たんぱく質が含まれており 研究が進められているそうだ

美味しく食べて こんなに予防効果もあるなら ちょこっと食事を贅沢にして見ようか

 

 

以前 勤めていた会社で 故郷が青森の方 陸奥湾に面している地方出身だった

その方の知り合いが ホタテの出荷もされているからと 私も現地から箱で送って貰ったことが有る

美味しいけれど 料理は超苦手で 一気に刺身などで食べた記憶が蘇る

 

浅虫温泉辺り どこでも ホタテ 帆立 ほたて

 

北海道ツアーで 道東方面に走ると 厚岸(あっけし)辺りで ホタテ尽くしを食べることが有る

ここは 牡蠣 その他 サンマなど 豊富な漁業量もあり 海鮮好きな私にはたまらない

冊子の記事 ちょっと興味で覗いて見ませんか  あゝホタテが食べたくなると思うよ(笑)

 

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コメント (22)
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