のびたとブレイク

生き生きと第三の人生を歩んでいます
うたごえ ウォーキング 川柳 ベランダ栽培など楽しんでいます

美味しいを 作り人生 〇が増え  キムチうどんを作ったよ

2022年02月09日 09時56分49秒 | うたごえ

あゝお腹がすいた 何食べよ! 買い置きの焼きそばか ありあわせの食材

空腹を満たす・・これに「美味しい」が 加わったら どんなに良いか

作り慣れている主婦の方には そんなレシピが経験で沢山あると思う

 

買ってきた弁当や お惣菜類 冷凍もの 調理済みパック

食べるだけなら 今は便利な時代 高齢ひとり暮らしの私だって利用した

最近は コロナのおかげで 自身で作るレシピ(おおげさ)が増えた

 

作る意欲はあるものの 食べて「美味しい」は なかなか出来ない

レシピメモはたくさんある ブログもテレビもメモするようになった

その中で ブロ友の“ゆりさん”のレシピから 白菜の和風キムチを作った

 

これが 特に「美味しい」であり ゆりさんに感謝でもある

残りつゆ で また作ろうか思っていたら ゆりさんが 残しておいて

次に “キムチうどん”を紹介するわ と コメント 嬉しいね

 

一昨日の夕 少しアレンジして “キムチうどん”を作った

これが 何とも「美味しい」のである 

空腹を満たす食事から 「美味しい」を味わう 人生の一ページに〇だ

 

白菜キムチの残りつゆに 調味料 味噌は減塩味噌汁の固形を入れた

生シイタケをスーパーで買って 少々の葉は ベランダの青梗菜 

これは育ち過ぎて失敗 硬いのだ(笑) でも 美味しかったなぁ

ゆりさんのレシピはこちら

初めてのキムチうどん - 田舎主婦の日日是好日 (goo.ne.jp)

 

花とおじさん 早春賦 歌唱はそれぞれ一番のみ

ブロ友りらさんが 介護施設ビデオ訪問用に歌ったもの

花と小父さん*早春譜 cover. rira77

 

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コメント (8)
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