最近 肉を食べると硬く感じるようになった が 店で食べれば それ程でもない
要は 工夫次第で何とかなるだろう と 昨日 トライした
豚肉は前日 スーパーでスライス４枚 ４００円弱 大根２分の一 ６０円
白菜の残りがある 準備良し 肉はまず筋切り とんとん叩くのと 筋と直角に切る
大根おろしを大目に出来たから これに肉を入れ しばし付け置きにした
調味料は 多分これかなと 醤油 みりん 砂糖 酒を 適当に混ぜた
玉ねぎを炒めてから 調味料を入れ 白菜 最後に肉 色合いを見て火を止めた
さて レシピを見たわけじゃないし 全部適当 おそるおそる少し食べてみる
うん？ 自分なりには合格だよ 豚肉が柔らかく感じる 題して 豚肉柔らかおろし煮
このところ 電気代が正月を挟んでかなり高額 生活防衛に 安い食べ物にトライ
焼きそばが３食分１００円弱 これにもやしやキャベツを入れて食べる
ホットケーキは ３食分のうち1食でOK バターとハチミツを塗れば 結構いい味などなど
卵は確かに高い １０個３００円弱 でも野菜がようやく安くなってきたのが助かる
脳トレを兼ねての マイレシピトライ これに花ウオーキングもあれば 心身健康
あとは ピアノを弾いて楽しみたいが これだけは家に無い うたごえが唯一弾ける場所
ミモザ レンギョウ 菜の花 たんぽぽ クリスマスローズ あとは？ 幸せの黄色い・・
★★★★ てんがら川柳 投句募集 ★★★★ 今回はちょっと早めに(笑)
初めての方も 興味ある方も 投句コーナーを覗いてトライしませんか
FMぎんが 放送日 ４月４日(火) 投句締め切り ３月１７日(金)
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お題 『中身』 １首 短いコメントを添えて
自由句１首 題材自由です 同じく短いコメントを添えて
折句１首 お題 『な・か・み』５７５の頭に な・か・み を入れて詠む
計３句です 石神紅雀師匠 春田あけみ師匠の添削 秀逸句評価もあります
以下は出来た方だけ投句してください
ラララ川柳 57５の頭に 同じ字を詠み込む
ラップ川柳 韻を踏んだり２字同じになったりのテクニック
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