大雪に耐える花々 ２０１３年2月-2（第５１号）

　　大雪の下積みから良く耐えてくれました。雪をかぶったジュリアンのピンク・紺・赤・紫・白色です。２／１３撮影。　
　









　　この季節が好きな様に毅然としている　葉ぼたん　２/１３撮影。


　　アップルゼラニューム　２Ｆベランダで咲き続けている。くださった丸山さん有り難うございました。　２／１０撮影。


　　冬も咲き続ける蔓バラ「ブルームーン」　２／１３撮影。


　　メジロを追っ払って、ミカンを食べるヒヨドリ君。　２／１５撮影。


　　こぼれ種で自然に生えるプリムラマラコイデス　２Ｆベランダ　（クリックすると拡大。戻し方は最上部　←印か？）
　　　

　　これが難物。　　「リーフチコリ」か？？。品種は別途調べて追加説明をいたします。

リーフチコリ（ラディッキオ）とは・・・「自然農法のリーフチコリ（ラディッキオ・トレヴィーゾ）」から借用・・・追加説明。

　このラディッキオ（リーフチコリ）については、本当に困りました。それは、名前です。一般的な認識は、多分、リーフチコリ」ではないかと思います。しかし、このラディッキオ自体、そのいわゆる一般的ではないのです。つまり、あまり知られていません。それだけならばいいのですが、このキク科の葉菜類の野菜は、栽培の仕方により食べる箇所が違ったり、芽、葉、根の全てが食べられるのでチコリだけでは、どの部分かわかりません。その上、品種による形の違いもあり混乱しています。また、イタリア語、フランス語、英語での呼び方の違いもあり、輪をかけて混乱をよんでいます。これまでに、最も知られていたのは、軟化した芽で、フランス語のアンディーブではないかと思います。それを、英語では、チコリ、または、シコンと呼んだりしています。つまり、植物体それ自体をチコリ（シコン）、和名、キクニガナ（菊苦菜）ということでしょう。　そんな状況の中、葉の部分を食用とする、赤と白の綺麗な野菜を、ラヴェスト・ファームでは、現在最も多く栽培され、用いられているイタリアの最近の呼び名を用いることにしました。リーフチコリ（ラディッキオ）です。日本では、その傾向が強いと思うからです。・・・以上追加説明。


　　当初、２０１２．５．８．大型プランターに直種蒔きしたベビーリーフ（ルッコラ、チコリ、スイスチャードのミックス種）は、種袋の写真どおりで生えて昨年食べました。しかし、今年の２月現在写真の様に前年と違う形、キャベツ状に巻いた形で自然に生えて来ています。直径７ｃｍぐらいのが７～８個あります。そのうちの２個を写真に　２／１０撮影。２月にはコールスローサラダの彩りとして使いました。現在は葉が少し開いて中の方に白い部分も見えています。




　　今回はピアノ演奏で、お二人に同じ曲をお願いしました。どちらがお好みでしょうか。
　　　　「ラ・カンパネラ」　パガニーニによる超絶技巧練習曲集第３番