ご当地旨ラーメン事情 由利本庄「多賀部食堂」

　由利高原鉄道･鳥海山ろく線の単行ディーゼルカーに揺られて矢島までやって来た。
駅前には何ぁんにもない。否、唯一の多賀部食堂が暖簾を提げている。
この店は朝7時からの営業で「朝定食」なんてメニューもある。
それでは私もと、昔ながらの鶏ガラ醤油ベースのラーメンを注文する。
叉焼の代わりに「しねにぐ」という噛みごたえのある鶏肉が入ってなかなか美味しい。 

2018/07

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