▲糖質オフリピートメニュー「トリモモのよだれ鶏風」
自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。
家人が、糖質オフリピートメニュー「トリモモのよだれ鶏風」を作ってくれました。
頃合いよく茹でたトリモモに中華風の薬味をかけ、熟れたトマトといただきます。
人によっては、盛夏ではなく、今こそトマトが一番甘くなる「旬」なのだそうですが、胡麻油の風味が効いた中華風の薬味と実によく合います。
早々にリピートをお願いしたい一皿でした。
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