トマトの追加播種

先に蒔いたミニトマトが生えて来ないので　代替え用のミニトマトの種を

買って水に浸けていた　何と先に蒔いたトマトが生えて来ました

折角買った種なので今日蒔きました　暇なので日高の麓までドライブしました

用土に水分を加え練りました

同級生の野菜プロのアドバイスとおり用土を水で練りました

プラ容器に種蒔き

全部生えたら大変な事に成ります　一転して今度は生え過ぎの心配です

十勝幌尻岳

昨夜から今朝がたに掛けての降雪を心配しましたけれど

問題無く走れて快適でした

カワラヒワ

車で走行中に飛び立つカワラヒワです　羽根の一部が黄色く見えます

路肩で餌を啄ばむカワラヒワ

悪天候で見えが悪いのが残念です

珍しい現象

農家の畑に雪が凹凸なのか強風で丸くなったのか　不自然な風景です

雪まくりなのかかな?

黒豆納豆を作って見た

同級生から同じ大豆だから黒豆でも納豆を作れるのかと問われた

大丈夫だと言い切ったものの　少しだけ不安に成ったので　少し収穫した

黒豆で納豆を作って見ました

圧力鍋と蒸し器の準備　　　　　　　　　　　蒸し器にうるかした黒豆投入　

圧力鍋にコップ2杯の水を入れる　　　　力鍋に蓋をセットし着火10分間煮る

　

種菌準備市販納豆を少々　　　　　　　　　　　　　　　　菌に熱湯を注ぐ

種菌を良く掻き混ぜ菌液を作る　　　　この間に使う容器やしゃもじの殺菌

圧力鍋の圧が抜けたら蓋を外す　　　　　　殺菌して有った容器に豆を移す

熱い黒豆に菌液を掛ける　　　　　　　　　　素早く菌液と豆を掻き混ぜる

保温容器にキッチンペーパーを敷く　　　　　　　保温容器に黒豆を詰める

保温容器の温度と保温時間設定　　　　　　　　　温度45℃保温時間24時間

黒豆納豆の出来上がり

黒豆は皮が硬いので通常41℃設定を45℃とした　保温時間は24時間ですが

今回は21時間で取り出したが問題無いようでした

大丈夫と言った手前　無事に出来て安堵です