スイートコーンの収穫作業

今日も大根畑の除草

第３農場の大根除草
今朝起きると外は快晴です
秋を思わせる気温と微風だ
第３農場の大根畑も細かい雑草が生えてます

除草前
第２農場程の雑草は無いものの今の内に
除草しないと後で除草に苦労します


除草後
土の湿りも少しだけ無くなって作業が
はかどりました。


ミョウガ
ミョウガの茎を掻き分けて中を覗くと
小さなミョウガを見付けました
刻んで味噌汁に入れ食べるのが楽しみだ

プラム管野なかて

プラム管野中生
今春　果樹の師匠から管野中生は収穫時期が
少々遅く他の品種と収穫時期が重ならないし
美味しいから接木すると良いよと枝を貰った

今日　親切に実はこんな味がするよとプラムを
届けてくれた
実が硬くしっかりしていて甘み酸味もほど良い
見た目も赤く光沢も有り嬉しいプレゼントだ


今年接木の管野中生
スモモの台木にトパーズと言う品種を接いであったが
すでにトパーズは他の枝に生っていて期待した程の
プラムじゃ無かった

トパーズの枝に今春3箇所に管野中生を接木した
1年でこんなに長く枝が伸びました
下に残るトパーズの枝を全て切り払いたいと思っている

大根畑の除草

太陽が出た
何日ぶりでしよう夕方に成ってやっと太陽の光が射した
でも気温は低い　畑を見に出掛けた


濁りの取れて来た小川
畑に行くにはこの小川を渡って行きます
幸いに歩ける程度の流れに成ってました


細かい雑草に覆われた畑
種を蒔いた大根が発芽して並んでます
細かな雑草に負けそうです


足が抜かる畑
たっぷり降った雨で畑は抜かります
そっと歩いても長靴が沈みます


除草後
ホーを使って雑草を切ると言うより埋めたが正解です
作物の生長スピードより雑草の方が遥かに勝ってるので
早めの除草が必要なのだ


トウモロコシ
エゾシカに食い残されたトウモロコシに
やっと穂が出て来た
実が稔ればキツネやアライグマに狙われます

今日の野草

ヒエ
戦時中は人間の食料にもなった野草です
小鳥の餌としても使われます


スベリヒユ
厚ぼったい葉です
雑草とは言いながら天然の抗生物質と呼ばれるほど抗菌作用の成分が豊富です
利尿作用 消炎作用 抗菌作用 解毒作用があると言われてます


ナギナタコウジュ
シソ科の植物なので良い香りがする　花が咲いて一番勢いのある時に採取し
陰干し煎じて薬茶として飲んだり　浴用剤として香りを楽しでも良い


トモエソウ
森の日陰にトモエソウが咲いてました
咲き遅れたのでしょう


エノコログサ
粟の原種と言われているので食も可と聞く
もっぱら猫ジャラシの方が通りが良い


ウド
ウドの開花期です
役に立たない事をウドの大木と言われ
ウドも迷惑でしょう


ウバユリ
ウバユリも開花を終えたら立派な実を付ける準備中です


アカザ
アカザ科のホウレンソウの仲間なので若葉は
茹でて食べる事もできます


シラヤマギク


シオデ
人気のある山菜で「山菜の女王」と称される　おひたし、和え物などに調理されるそうだ