今年のミョウガ、

8月２３日（土）


雨が上がって曇り空だけど朝飯前の庭の手入れ。
庭の手入れはなんと一週間振り。
夫の帰宅ぐらいは庭を奇麗にしておかないと・・・

大きな芝刈り機は私には面倒だが芝が奇麗に刈れるし、
時間も短縮できるので結局使ってしまう。
その甲斐あって、素晴らしく美しく芝生が整った。

朝飯前なので結構お腹に響くがその後の御飯は美味しい！
朝からちょっとくどいけどカニチャーハン。
冷蔵庫の掃除なので仕方がない。

　今年のミョウガ

今年のミョウガは小ぶり　

写真では大きなのもを上に置いたがホントに今年は小ぶりが多い。
しかし旬のものなので早速みそ汁に入れた。

今、ハマってる糠床にもいれてみました。
さて、漬けあがりはどうでしょうか？