お正月と言えば、クワイもおいしいですよね。お正月に煮て食べる、という印象があったのですが、朝のテレビで、なんとくわいチョコというのを放送していました。芋にちょっぴり渋めの加わったクワイをゆでてチョコレートをかけます。一瞬違和感がありそうに思えますが、おいしいそうです。クワイがサツマイモだと思ったら自然だし、ジャガイモだと思っても大丈夫ですよね。北海道のロイズにはポテトチップチョコレートがあるぐらいですから。結構おいしいかもしれません。今度やってみようかな。
クワイといえば揚げてもおいしいです。素揚げにした揚げたてのクワイに塩を振るととってもおいしいです。皮をむくときは、あのぴんとしたかわいい角をとらないように気を付ける必要がありますが。確かに取っても、食用には影響がないかもしれませんが、楽しさが半減しますので。。。あのちょっぴり反り返ったような勢いのある角がいいんですよ。もちろん皮とは関係なしに、クワイチップスというお菓子もあるみたいですが。
最近愚痴が多くなっていましたが、今日もがんばろう。
昨日のフィギュアスケートの日記、意識が朦朧とした状態で書いていたからでしょうか、少し意味不明になっていました。かといって頭を整理して書くという気もちも今はなれず。にわかファンの弱みです。エキシビションもあったのですよね。録画しておけばよかったな～。
年末が近づいているのですね。今年はそのような意識が低いです。大掃除する気ないでしょう、と職場の同僚と言い合っていた状況（汗）。いや、する気はあるのですが、今はする気にはなれないです。１日早くしてもらい、明日で仕事が終わりなので明後日からすると思います。仕事、無謀以外の何物でもない年内納期からは逃れられましたが、どっさりした宿題を残したまま来年に持ち越しそうです。勉強会（できたら無料がいいな）があったら行きたい心境です。本当はないことはないのですが、ちょっと遠いです。
ピアノは朝少し弾いています。癒されるひとときです。弾くたびに、すこし、すこ～しずつ弾けるようになっているのが分かり、うれしいです。フランクせめてプレリュードだけでも今年中に弾けるようになっておきたいです。
