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クリスマスはピザとチキンにフィンランドスイーツを添えて🎄ヨウルトルットゥ

2023-12-25 08:18:28 | 記念日・季節行事

我家でもXmasイベントをささやかながら…   Merry Xmas  🎄

今年は🍰を作らず北欧フィンランドのXmasスイーツを作ってみました♪

冷凍パイシートを使って

中央にマンゴー&ブルーベリージャムとコーヒーバナナ&バナナペーストをのせて

オーブンで焼いて粉砂糖を振って出来上がり♪

 

作り方など参考にさせていただいたのは⇩こちらのblog{寝言は寝てから}👍

フィンランドのクリスマススイーツ - 寝ても覚めてもヨーヨーキルト

ご訪問いただきありがとうございます今日も良いお天気に恵まれています☀️明日は気温が25度近くまで上がるとか💧ただし雨模様☂️年末大掃除...

goo blog

 

 

説明にあったとおり我家の水分が多かったブルーベリージャムは流れ出てしまいましたが、ひと工夫したのは潰したバナナペーストと、シナモンがなかったのでコーヒーを混ぜたコーヒーバナナの全4種作ってみました🍌

出来栄えに差があり過ぎて雑さがバレバレですが^^; Xmasの食卓が華やぐ北欧フィンランドの伝統菓子・ヨウルトルットゥのご紹介をしていただきありがとうございました

※ヨウルトルットゥはフィンランド語でクリスマスのタルトという意味でプルーンのジャムが用いられることが多いと今回初めて知りました( ..)φ

 

出来立てをつまみ食いして昨日のXmas eveのおうちディナーでいただきました

スペインのカヴァ、辛口フレシネコルドンネグロでメリークリスマス

チキン、オードブルサラダはスーパー調達したものの、自家製いくら(筋子から)を添え、

クリスピーピザだけ半手作り🍕

燻製ドライソーセージと丸ごとカマンベールのジェノヴェーゼ風ピザ

とっても美味しく食べ飲み過ぎました🥂

 

なんかゴチャゴチャしていると思っていましたが…

  久々飾った昭和レトロなクリスマスツリー

 

夫に言われ気付きましたオーナメントを前面に、ある物全部飾り付けてました

これからは引き算の美学を重視し、感性豊か!?にシンプルに!を心がけたいですね♪

 

こちらは我家のXmas goods

テーブルにのせたXmasベル、

リースは捨てられなかった座布団カバーをリメイクした断捨ースです

 

今年もあと一週間を残すばかり…大掃除も引き算の美学!?で思い切ってやらない、来年に持越しなどの算段もありかも知れませんね

 

コメント (4)
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