グリエあったかプレートで焼サンマ（記念日ディナー♪）<+))><<

今日は秋晴れ、久々に良いお天気です
洗濯物も乾きそうと、夏がけやタオルケットまで洗って干しました。（だから他の物が洗えない）
今夜からはあったかお布団に切り替えです。（今日に限って暑かったりして）

昨日は午後から半日、立川ブラブラ
伊勢丹の九州展で試食（軽いお昼に匹敵＾＾）したり、靴や服を見たりして、
ふと、安くてプリップリで新鮮だった秋刀魚が冷蔵庫にあるけど、
魚用のお皿を割ってしまい揃いがないのを思い出し、100均やデパートを覗いてみました。

で、即決購入してしまった耐熱陶器のグリエあったかプレート


早速、夕べの晩ご飯で秋刀魚をのせグリルで焼いてみました。

尾頭がはみ出てるけど、アルミで包みもせずそのままIN

中火でじっくり、途中パチパチといい音がして、焼き加減を知らせてくれます。

グリル内もほとんど汚れず（臭うけど）、私でもイイ感じに焼けました♪

今年から我家の記念日に加わった出会い記念 第一回の晩ご飯をいただきま～す

なぜか夫は普通に受け入れ「初めまして！」だって

大根おろしたのに添えるの忘れてました！

サンマ＆ステーキ、とっても美味しいスモークサーモンで平日なのにも

１００円以下じゃないとサンマは買わないのに、１０尾に匹敵するサーモンは平気で買えちゃう♪
サンマはもう今年３回目。
脂のってて美味しいと思えるのが遅すぎたと感じる今年の秋です

先日、昔の手帳を見て気付いた出会い記念の日📅
　　　「私たちが初めて会った日覚えてる？」
　　　「９月だったけど日にちまでは…」
いまの時期に聞いたから９月と言ったのかは聞き返さなかったけど、
会合後の流れでホテルの23階のラウンジに行き、5人位のテーブルに居合わせた二人でした^^

記念日だから奮発して買ってしまったこのグリエ、
波型に脂が落ちるのでヘルシー、グリルだけでなくオーブンやレンジ使用もOK

これからこんなメニューが登場するかも

ちくわポテト？

普通にお皿としても使えるし重宝しそうですが、
割らないよう注意して扱わないと…です