豚こま金平と米粒麦の麦ごはん！主菜未満副菜以上のおかず♪

昨晩は10時過ぎにベッドに入りテレビやスマホを見ながら０時前にはウトウト

普段より１時間位多く寝たのに余り眠った感がなく疲れも取れていない…

ながらを避けて、ぐっすり眠れるような体制を整えないとダメですね⁉

 

昨日は豚こま肉と人参 蒟蒻 牛蒡とブロクキの金平風を作りました🍳

食材を余すことなく使う！をモットーに、

ささがき牛蒡も入れましたが、ブロッコリーの茎を牛蒡に見立て使っています

少し厚めに一剥きするのがコツで茎にも栄養がたっぷり✨使わない手はないですね♪

 

昨日の晩ご飯です

豚こま金平は主菜未満副菜以上の存在感,小籠包（惣菜）,しらす奴,キムチ

サラダはリーフレタスとベビーリーフにカリフラワー ブロッコリー スナップエンドウ 昨日書いたプチヴェール＆生ハム

麩 ネギ わかめ あおさのお味噌汁で夫はノンアル、私は微アルのドラフティでお疲れさま🥂

 

ご飯は、食生活の改善を提案している⇒ ニチバクHPの「健康一番」麦ごはん

白米に混ぜて炊飯器で炊くだけなので簡単、昨日は米粒麦入りご飯にしました

スープの具にしたり用途は沢山あるようですが、食物繊維が豊富でヘルシー❣

米粒形状なので、白飯に混ざるとそう違和感なく美味しいので、

ご飯を余り食べない私もお茶碗半分弱は食べています🍚

 

WBC日本代表侍ジャパンが強化合宿で宮崎入りした映像が流れています📺

ダルビッシュ選手はチャーター機で宮崎ブーゲンビリア空港に🛫凄いですね✨

日本は３月９日の中国戦（東京ドーム）が初戦、野球ファンならずとも楽しみですね⚾🎌