世間では三連休最終日、そして敬老の日の今日は朝から良いお天気の当地です☀
お出かけされたり、敬老の日のお祝いなどご家族集合で楽しく過ごされるのではないかと思いますが…我家は今日、夫が出勤
久々お弁当を所望されたので、
朝から急ぎ作りました
焼き鮭、玉子焼き、肉団子、竹輪ピーマン炒め、プチトマト！ご飯には梅干しとゴマ塩、ちりめんじゃこをのせて出来上がり
朝から手の込んだことは出来ないですが、買いだめ派はこんな時に役立ちます
一昨日、週課の運動帰りに久々立ち寄ったスーパーで、
エクアドル産バナナ、野菜・きのこ類や、
久々お刺身とジャンバラヤなど直ぐに食べられるものを買って帰宅🚙
ヤクルトは10本478円、近隣スーパー横並びのお値段になっていました( ..)φ
作り置きのポテサラと急ぎ作ったブロ友さんの食卓真似っこのり豆腐などで🍻
お刺身は本鮪のスジが多少気になったものの、車えびが甘くて美味しく満足♡
スパイシージャンバヤラは、お腹が空いていたからか何故か私の手が伸び
それもBigサイズをチョイス♪
こんがり焼けた鶏肉（ケイジャンチキン!?）も美味しく、香辛料のきいたジャンバラヤもおつまみになり、何でもありの折衷料理で美味しくいただきました❣
米ルイジアナ州地域を中心とするクレオール料理、その一つと混同!?されるジャンバラヤはケイジャン料理
業スー購入のケイジャン風スパイス
ピリッと辛い10種類のスパイス・ハーブ配合の万能スパイス！
更新まだかな～と待っているブロ友さんのお料理に使われていたので買ってみましたが、たまに食べたくなる自分では出せない味、ケイジャン料理のようなエスニック風が手軽にでき重宝しています♪
昨日は所用で私一人都内に出かけ母妹、親戚2名と合流！
まだまだ蒸し暑い一日で疲れたので、今日は一人ゆっくり過ごすことにいたします♪
簡単おかず弁当とは言え、やはり買いだめが役に立っていますね～
でも未だに玉子焼きが上手に焼けず、焦げ焦げはヒミツです<^!^>
けいこさんのフットワークの良さを見習いたいといつも思っていますが、もう次の旅の準備中でしょうか🛫❓
近々予定している旅があるんですが、行けるかどうかの落ち着かない心境なれど…私は元気です
けいこさんもお好きなサッポロ🍺飲んで、蒸し蒸しに負けず元気にお過ごしくださいヽ(^o^)丿
コメントありがとうございました❣
まあ！‼️急遽作られたとは思えない見た目も内容も良いお弁当ですね＼(^^)／
お料理上手は手際の良いことだと思いました。
私は最小限しか買わないので 急なことは困ります😆
まだまだ暑いですね。どうぞ穏やかにお過ごしくださいね。