旅 日々 思い出し笑い

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今宵の和洋会席と土鍋炊きご飯の朝食!今日は㊗2500

2023-12-07 09:55:55 | 記念日・季節行事

旅行といえば観光はもとよりお宿やお食事に期待が高まりますが、

今回は箱根旅行の美味しかったお食事(夕食と朝食)を紹介したいと思います❣

和洋会席コース ~月の煌~ スタートは秋宵の旬彩

お品書きと照らし合わせながら一つづついただきましたが、アンチョビ味噌田楽の里芋のフリットが特にGood、稲穂も香ばしく美味しくいただきました

あと先になりましたが18時に案内されたお席につくとお品書きが!期待でワクワク♪

Welcome serviceでいただいた生ビール(アサヒ)が???だったので瓶ビール小瓶で🍻

御椀、秋の実り吹き寄せ仕立て

いくらおろしがアクセントになり、風味豊かで優しいお味でした

御造、伊勢海老と4種盛合せ

伊勢海老は甘くてプリプリ🦐切身は1枚かと思ったら重なっていて2枚ずつ!

一口で好し(夫)、二回に分けても好し…得した気分の私でした( ´艸`)

楽しく美味しくいただいていると、お肉の焼き加減を聞きにきてくれました

ライブキッチンでパフォーマンス、その様子がモニターにも写っています📺

強肴は国産牛フィレステーキ、この日はミディアムでお願いしました

ミディアムレアでも良かったかな⁉軟らかく上質なお肉でホント美味しかったです🐮

drink menuを一通り見て、

兵庫のお酒 悦藏を追加していました🍶私はお味見で2杯ほど…

 ゆっくり時間が過ぎていきます

冷菜、紅茶鴨とラフランスのワイン風味の創作寿司(下)

逸品として出されたのはコチラ

蒸し鮑とフォアグラのフラン フランボワーズ香る甲州餡…だそうです

初めての味でしたが鮑は軟らかく正しく逸品、美味しかったです👍

もう最後の御食事、運ばれてきたのはこちら、

夫はタジン鍋みたいと言っていましたが…

竹炭を練り込んだ饂飩と、舞茸と大葉の天婦羅でした👍

柚子七味がむせるほど辛かったけど(実は入れ過ぎイイ味していました♪

水菓子はマスカルポーネのティラミス 栗のクレーマとMixベリーのソース、季節の果物

半分食べてから気付き慌ててパチリ(;^_^A

 

お宿でのお夕飯はほぼ和食を希望しますが、煮物、天ぷら、茶碗蒸し、焼きもの…などどれもわかるのにこれほど料理名を言い当てられない和洋会席は初めて!凝った創作料理の新鮮な初めての味に満足しました

 

翌日の朝ご飯はリアルタイムで投稿しましたが、土鍋炊きの美味しいご飯にたっぷりの豚汁

鯖のみりん干し、小さな風呂吹き大根には肉味噌♪

サラダのオニオンドレッシングが美味しかったです👍

TKG(玉子かけご飯)用の赤白二種あった新鮮たまご…実は私は生卵が苦手🥚

温泉玉子は好きだけど…目玉焼きを作ってくれました🍳

お手数を掛けましたが、柔軟に対応してくれるのは嬉しいですね♪

季節を変えてまた食べてみたくなるほど、どれも趣あるお料理でした

先に書きました⇩箱根強羅にあるお宿 別邸今宵

 

箱根のお宿のおもてなしとお部屋!紫水菜&紫菊芋のサラダ - 旅 日々 思い出し笑い

12/3の日曜日、3時少し前に着いたのは最寄り駅が強羅のお宿置いてあったパンフレットには大切な方へ最高の感謝を伝えたいときに誘うところとありました♡checkinが3組ほど...

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何度も何度も訪れている箱根ですが、同じホテルに泊まったことはないくらい数あるホテル・旅館の中で、また行ってみたいと思えるお宿となり良い記念日になりました

 

このあとに我家の昨日の晩ご飯は載せたくないので割愛しますが

今日はブログ開設から2500日となっていました㊗

2017年2月1日からスタートし6年10ヶ月続いたとは我ながらアッパレ🏳

追って今回の目的だった箱根ガラスの森美術館について書きますが、長々とありがとうございました

今日はこれから気温が上がるようで気分もまぁイイので、予約がとれたらからだメンテに行ってまいります‼

 

 

 

 

 

 

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箱根のお宿のおもてなしとお部屋!紫水菜&紫菊芋のサラダ

2023-12-06 10:33:33 | 記念日・季節行事

12/3の日曜日、3時少し前に着いたのは最寄り駅が強羅のお宿

置いてあったパンフレットには大切な方へ最高の感謝を伝えたいときに誘うところとありました♡

check inが3組ほど重なったもののスマートチェックイン導入をSMSで案内され登録を済ませていたのでスムーズにセルフチェックイン完了!滞在中は予約が必要な有料オプション(岩盤浴やジャグジー、マッサージなど)は全てcheck in QRコードで済むようになりました‼

16時半までラウンジ兼レストランでウエルカムサービス(☕🍺🍾…)

まずはスパークリングワインでお互い「おめでとう~」🥂

二杯目は生ビールをいただき「これからもよろしく~」🍻

おつまみ(柿種・チーズ・サラミ・MIXナッツ)やクッキー、おかきなどスナック類がカウンターに置かれてあり(小さなチーズケーキも!)

 

お部屋に入る前に立ち寄った人達は1drinkで退散とスマート、赤ワインが飲みたかったものの私たちも2杯で止めておきました^^;

お部屋は十数室と小さなお宿、当日予約できた最後の一部屋は、

 

ドアを開け入ると正面に洗面 、左側奥がお風呂 手前がトイレ、

右のドアを開けてお部屋に入ると、照明はかなり薄暗い大き目bedのツインルーム

  

十分な広さで備品・アメニティも揃っていて快適✨

色浴衣を選べたので、数種類から地味目の柄をchoiceしました👘

 

クローゼットには丹前と、タオル(大・小)湯上り足袋 下着などを入れるビニール袋湯かごにセット、タオルの予備は嬉しいですね、遠慮なく使わせていただきました☆彡

ボディタオルや歯磨きセットなど定番一式が備えられたアメニティは必要十分👍

近くにポーラ美術館があるからかポーラ化粧品が洗面台にもお風呂場にも並んでいました

指輪やピアスを入れるハートのアクセケースも嬉しいですが、ドライヤーはつい先日ノジマ電気の開店セールで買った我家のと全く同じパナソニックのナノイーでした^^

広々玄関には草履、サンダル、使い捨てスリッパ

私はスリッパ、夫は足が大きいので鼻緒を浮かしながら!?ぞうりを履いていました

拘らなければ着替えだけで何も持って行かなくても快適に滞在できるので、思い立ったらスグも可能ですね❣

 

お部屋のある階からレストランや受付のあるフロアを臨むと

こじんまり感がわかると思いますが、

4~5杯はいただいた珈琲、紅茶/日本茶類、氷とウォータサーバが24時間利用できもFree🍬

お風呂の階には、湯上りアイスキャンディーの冷凍庫

これも最近よくあるサービスですね❣

お世話になったのが箱根強羅別邸今宵

2部屋を除き、趣向を凝らしたお部屋には露天風呂付きのようでした(温泉は大浴場のみ)

 

一通りチェックしお部屋で寛いでいましたが、

運転していた夫は一汗流しに大浴場(←中浴場^^;)に♨

私は2杯のお酒がきいてしまい超やわらかベッドでウトウト18時指定のディナー前には着替えてお化粧直ししてレストランに!美味しかった秋の和洋会席は次回に続けます⇒🍴

 

お宿はお掃除などは行き届いていましたが、古い建物をリノベーションして今風の新しいサービスやおもてなしを取り入れている感じ!

コンセントが見つけられず…見えないところでたこ足配線🐙充電や血圧を測るにも洗面台のコンセントを使うなどちょっと不便もありましたがスタッフさんの対応やこじんまり感が却って気に入ったお宿となりました👍

 

昨日の晩ご飯です

鶏胸肉の唐揚げ(惣菜)とマカロニグラタン風、冷奴…でノンアル晩ご飯となりました🥂

紫水菜紫菊芋のサラダはリーフレタスとトマトと一緒に♪

紫みずなは茎が太くしっかりしていましたがパリパリいただき、

フランス菊芋・フランス紫とも言われ珍しい品種の紫菊芋は、炒め物 煮物 味噌汁でどうぞとありましたが、普通のきくいも同様皮を剥いて生でシャキシャキいただきました!

スーパーフードといわれる紫きくいもにはイヌリン以外に、いま私が必要としている体内の塩分を排出させる働きのあるカリウムが豊富に含まれ👍白菊芋には殆ど含まれていないリノール酸やオレイン酸の認知症や脳卒中の予防効果が期待される不飽和脂肪酸が多く含有されているそうです( ..)φ

ちょっと高いと思ったものの無農薬栽培で白菊芋と20~30円の差だったので、こちらを選んで正解でした

 

 

 

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あり合わせで晩酌!箱根で買ったものと乙女峠から富士山

2023-12-05 09:33:33 |  関東首都圏

我家からは比較的近い温泉地、箱根に行ってきました

「当日予約できる宿」でヒットした中からこじんまりとしたお宿がとれたのでサッと荷造りしてお昼過ぎに約2時間で箱根湯元に🚙

湯元駅前だけ混雑渋滞であとはスイスイと強羅を目指しましたがcheck inには早いので、仙石原までドライブしながら見つけた箱根 オリエンタル ギャラリー

 

 

アンティークショップのようで、カフェではお酒もあり軽食はおつまみ系と玉子かけごはん定食・揚げ玉子サンドだけありました☕

さっと見学してあとにし強羅に向かいお宿に3時少し前に到着しました🏨

お宿のサービスやディナーについては追って書きたいと思いますが…昨日はこちらの前を通り御殿場方面から帰宅、箱根越えの古道乙女峠越えなので山道くねくね~♬(私には運転できません^^;)

目の前に、右に、左に富士山が見え隠れします🗻

小学5年の時に林間学校で乙女峠と金時山に!当時よく発熱していた私ですが、その時も女子三人がお宿(区の施設だったかも⁉)で寝かされ行けなかったのを思い出し、先生がよろしくお願いしますと私たちを託し生徒を引率してバスが出発したのを見届けたあと、枕元に置かれていたお弁当の包み紙をはずし蓋を開けて覗いているのを様子を見にきてくれた係りの人に見られてしまった…などと思い出話しをしながら進みました( ;∀;)

 

カメラを構え、何枚もパチリしたうちの一枚📷

高速道路で撮った往路よりハッキリ撮れて大満足♡

フロント越しで雲が多めですが…

この日の朝は新幹線からもクッキリ見えたようでキレイな写真を拝見しましたが、湿度が低く富士山日和の一日だったのかも知れません⁉

 

途中目の前に現れたこちらは御殿場を一望できる高台にある⇒富士仏舎利塔平和公園

お釈迦様の分骨を納めた仏舎利塔の上部でした( ..)φ

 

SAなどの地場野菜売り場は、どこに行っても自然に足が向いてしまいます^^

初めての緑色のビタミン大根きくいも、水菜、黒米、箱根ラスク、ご当地塩わさびポテトを購入

行きは2時間でスイスイでしたが、復路は高速での車両事故を知り厚木で一般道に降りたら…普段の倍くらいかかり3時間半弱で帰宅(;^_^A

晩ご飯は、お腹もそんなに空いていなかったので簡単に!

でも支度はしなくちゃならない‼お弁当買ってくればよかったとプチ後悔しながらも、

ビールでお疲れさま~🍻このあと夫は日本酒を少し、私はトマトジュース割のレッドアイを🍹

 

実は行くまで不安で血圧計持参でいったんですが^^;到着した晩は数値2、昨日の朝は数値1と安定していました♪

曇り空の当地で夜遅く雨になるようですが、もう大洗濯を済ませ湿度が低いので乾燥対策を兼ね部屋干ししました👚

リフレッシュできたからか、今朝も数値1で気分は良好、思い切って行ってみて良かったです✨

 

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箱根に来ています!富士山と大涌谷

2023-12-04 11:50:00 |  関東首都圏

昨日から箱根に来ています🚗

雲が多いですが…遠くに見える山の中央から煙が登っているところが大涌谷

箱根ガラスの森美術館からパチリ📷

 

箱根には11/7に行くつもりがキャンセル、母達との会食も友人とのランチもキャンセルと今回も迷っていましたが…コメントをいただき励まされ、昨日朝決断(^^)

当日でも🏨予約出来るんですね〜♪

10時過ぎに予約完了、それから支度して12時前に出発し2時過ぎに箱根入りしました🍁

雨女返上ですこぶるイイ天気☀

久々高速から富士山見えました、雲に隠れてましたが🗻

箱根湯本辺りだけ渋滞であとはスイスイ

前回予定のお宿は満室でしたが、

古さは否めませんが、なかなか良いお宿で美味しい朝ご飯をいただき出発

箱根ガラスの森美術館を見てまいりました!

皆さまのところには帰宅後おじゃまいたします

 

 

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初病院in2023!湯豆腐とナムルで減塩食の晩ご飯‼

2023-12-02 11:33:33 | 日記

昨日は意を決して、2023年、今年初の病院に行ってまいりました!

普段は我家の血圧計の1(緑ライン一番下・既出)

極たま~に高くなることがあっても黄色の3(許容血圧)だったのが、

11月に入り日によって頻繁に赤の4と高く、翌日は平常値の1に戻り安定せずを繰り返し!

昨日は朝から何度測っても4が続いたので、38才から高血圧治療で降圧剤服用の母とすぐ病院に行く夫にも診てもらった方がイイと日々言われていたので…重い腰を上げました^^;

 

実は昨日12/1はSK強固ちゃんとムサコ武蔵小杉で会う約束を前々日に打診しておき前夜キャンセル‼

医療関係の仕事をしているSKちゃん、昨日(12/1)から寒くなるからムリかな〜と思っていてくれたようで、ビックリしたのはSKちゃんは胆石!?で来年入院手術が決まっていて背中が少し痛いかな〜なんて言っていたけど、会う気満々でいてくれたこと!悪化しないことを祈るのみです‼

 

病院に行くと思っただけで数値は4、血圧記録を見せ、Dr.のゴム球でシュッシュとやる血圧測定結果だけで他の検査もなしで薬を出すと言われました❢(SKちゃんの言っていた通りでビックリ)

心電図や血液検査、尿検査(があったらと我慢したり)などあると思っていたのに…簡単な問診表に記入、フロアに設置の機械で体重と血圧を自分で測り(家のとほぼ同値)申告、Dr.は何しに来た?と思っているかも知れないですが、薬は見送って

毎朝夕記録をとるわたしの血圧手帳をいただいてきました

手帳には高血圧治療中の方へ、私、本当に高血圧なの(・・?

特に気になったのは11/22から、コピーをして11月分を記入し練習してみました^^📝

 

病院帰りにスーパーに寄り帰宅後は、なんか一仕事終えた気がして却ってグッタリ

うつらうつらしたりユッタリ過ごして、晩ご飯は湯豆腐にしました🍲

スナップエンドウいんげん橙カリフラワー紫玉葱のサラダ、母からもらった金時豆、

菊芋入り小松菜とキムチのナムルはブロ友さんのレシピを真似っこさせてもらいました

ビールどうぞ、と言ったのに夫もノンアルで一週間お疲れさまの週末晩ご飯でした🥂

 

濃い味も好まないし塩分を多く摂っていないように思ってましたが、写真を見返すとキムチ、生ハムなど結構な頻度で登場しているので少し気を付けようと思い、小松菜とキムチのナムルが簡単でとっても役に立ちました

 

血圧を記録した手帳を持参したら、ちゃんと見てくれましたが…高いと何回も測ってしまいがちなのでやはり測り過ぎと指摘され昨晩から朝晩同じ時間に2回ずつ測り様子見してみたいと思います❣

何で急に血圧変動が起こったのか、下が高く、脈拍もすぐ上がるので申告、いろいろ調べてもらいたかったのですが、白衣症候群!?ドクターが測った時が今までで一番の最高値になっていました

特に禁止事項もなかったので普通に生活し、今日も午後から週課の運動を軽くこなしてまいります!

 

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懐かしオムレツでひとり晩酌、モンブランタルトと黒ごまラテでティータイム

2023-12-01 09:33:33 | 日記

昨日までは温かく着るものなどに迷いましたが、今日は本格的な寒さに‼

寒暖差に十分注意して、しっかり冬支度で出かけた方が良さそうですね

 

昨日の晩ご飯は、朝食とほぼ同じでイイというので…

前日お持たせで貰ってきたおかずを並べて済ませました

菊芋 玉葱 アーリーレッド 人参 胡瓜 トマトのサラダは亜麻仁油ドレッシングで♪

夫は会社でインフルエンザのワクチン接種をしてきたので、

4日ぶりにやっと飲みたくなった私だけビールでお疲れさま~🍺

 

母作オムレツ、蓮根のツナ挟み焼き、お稲荷さんに搾菜…

ふわふわのオムレツを知るまでは、⇧コレがオムレツだと思っていました

少し甘くソテーした挽肉 玉葱 椎茸を玉子で包んだオムレツ🥚

懐かしい実家の味、とっても美味しかったです❣

 

日中は珍しく、ひとり優雅にTea time☕

お皿にのせると本格スイーツのように見えますが、パンコーナーで売られていた、

パスコのモンブランタルト

タルトはしなやかでケーキの域ではないですが、また見つけたら買ってしまいそうなずっしり感のある季節の美味しいパン!?スイーツ🌰130円くらいでした♪

ちなみにドリンクは、 黒ごまラテ(九鬼産業)をホットでいただきました

一杯分(約15g)に黒ごま約6000粒

原材料は黒ごまパウダー 国産きなこ 国産素焚糖すだきとう 食塩とあり、

名称が「粉末清涼飲料」(・・?

 

清涼飲料とは乳酸菌飲料 乳・乳製品を除いたアルコールを含まない飲用液体物全部

勝手にジュース類だけをイメージしていましたが…果汁入りや缶コーヒーなど原料の大半が水のものとありました( ..)φ

 

 

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