和風パスタと栗原はるみわたしのカレー！思い出のカフェロワイヤル!!男の料理

カレー、人参 牛蒡 蓮根のマスタード和えサラダを新聞のレシピを見ながら作ってくれました🔪

カレー粉は買いだめ在庫から、

栗原はるみ わたしのカレーを裏面のレシピ通りストウブ鍋でコトコト

カレーは食べるならスパイシーが好みの私

カレーのあとはほぼほぼ胸焼けを感じるのに化学調味料不使用、無添加!?だからか一切なかったのは嬉しい驚き♪素材を生かしたレシピを提供してくれる栗原はるみさん、こってり感はなく自然な旨味を感じる家庭のカレー風で食べやすく（あくまで私感）、ルーが固形ではなく顆粒も使いやすかったようです👍

 

少し前に学生時代のバイトでレコード係をやったことを書きました♬

キャディーさんや野球場のお仕事、未経験などたくさん拝見しましたが…私は親にダメと言われていたウェイトレスがやりたく名曲喫茶店で短期アルバイト

レジ兼レコード係でも混雑時にウェイトレスを数回やらせてもらえたんですが…

お店にはカフェロワイヤルというお高いコーヒーがあり、カップ＆ソーサーをお客様の前に置き☕、角砂糖をのせた変形スプーンをカップにのせ、お酒（ブランデーだったらしい）をかけて火を点けるというパフォーマンスがあり、青い炎があがるのでやってみたかったんです🔥

お盆を乗せた手にマッチ箱を隠し持ち、1本取り出し擦って火を点けるんですが…空振りしたり、火がついたら姿勢を屈ませ緩やかにアーチを描いて🌈カップに近づけるのに火が消えてしまって何度もやったり…お客様はこの時は好意的で良かったんですが向いていないと気付きナフキン折りはイヤだったけど直ぐにレコード係りに戻りました(^o^;

もうビックリするくらい前のことなのにイイきっかけになり懐かしく転々と思い出していますが、カフェロワイヤルも飲んでみたくなりました☕

 

夫の料理が続きます、和風パスタもつくってくれました🍝

大きめエリンギの歯応え良くベーコンと塩昆布であっさりと美味しかったです👍️

食後、あと片付けをしようとキッチンに行ったら、

麺を茹でたお鍋がそのまま

無水調理もできるストウブSTAUBは熱伝導率と保温性が高い鋳物ホーロー鍋！煮込み料理などに適し揚げ物、蒸し物、焼き物何でもできるとはいえ…麺を茹でるだけにストウブを使ってました

料理は洗い物まで、と代わってくれたんですが…普段はやっぱり私の仕事ということでしょうね^^;？

初めて作った人参 牛蒡 蓮根のサラダのときは、粒マスタードがなかったので味にインパクトがなかったと⇓リベンジで作ってくれたようです🥗

ほうれん草の巣ごもり風 大根＆胡瓜もみ 賞味期限の関係で一人一個納豆 赤カブ甘酢漬けは私が用意

この日から食べ始めた、あきさかり7分づき米

水加減を調整しながら普通に炊飯器で炊けて美味しくいただいています🍚

保温には向かないというので少量ずつ炊いていますがクセもなく食べやすく美味しい

玄米は腸内環境を改善する、糖質の吸収を緩やかにする、悪玉コレステロールを減らす、代謝を良くして美肌やアンチエイジング、生活習慣病予防にも寄与と効能がたっぷり！

今後は食生活に取り入れていくつもりですが、福井県坂井市のふるさと納税返礼品でした

 

 

ひざアクティブでグルコサミンと黒ごまアーモンドきなこ

休日朝ご飯でハムチーズトーストとあんずジャム乗せいただきました🍞

20ｇ増量‼ に惹かれ買った黒ごまアーモンドきなこをかけたヨーグルトと、

 

毎朝ヤクルトの代わりに、日清ヨーク ピルクル ひざアクティブ

急な左足首痛で眠れなかった2/2の夜中、翌日コンドロイチンを買い行く前に寄ったスーパーで見つけたのは…今なら１２本！２倍のお得パック

１日分のグルコサミンが１本でとれるとあったので、これ幸いヽ(^o^)丿

もう無くなると思っていたら運動帰りに寄ったスーパーでも見つけ👀再購入

お得でも賞味期限があるので大量に買えないのが残念！

このお陰かどうかはわからずとも私は今のところ痛みの再発なし、夫は以前と同じ足の脛がまた痛くなったといっているので近々精密検査を受けてもらいたいと思ってます‼

 

晩ご飯は、エビチリ作りました🦐

下処理したエビが冷凍にあったのでチャチャッと！

生大蒜・生姜・長葱たっぷり、豆板醤を入れ過ぎて辛かったものの、ちょっとのオリゴ糖が決め手!?で思い付きで作った割に美味しく出来ました👍

玉子のキッシュ風、煮物の残りのちくわぶ柚子味噌のせ、キャベツとろろ漬けなどで、昼まで薬をのんでいた夫も飲むというので、とりあえずではなくものすごくビールで乾杯🍻＋α

最近外食続きだったので、これでも久々料理をした感の晩ご飯になりました

 

今朝は月曜日と間違えてゴミを出しそうになったり^^;祝日明けは勘違いしちゃいますね！

20％増量や２倍などお得感あふれるものに弱いですが…期間限定ひざアクティブ、まだ売っているか調査しに行ってまいります

 

おからだだいずに!! 焼き芋＆ファミマスイーツとフードカバー

千葉県産シルクスィートで焼き芋つくりました

日立ヘルシーシェフのオート34の過熱水蒸気で待つこと約1時間⏲

キッチンからあの甘焦げ?!の臭いが漂ってきたあと、ピロロピロロ～🎵

レンチンより甘み増し増しでホクホク、見るからにホント美味しい焼き芋になりました🍠

ジャパネットで買ってないですが、今日の新聞折込広告に同じような機種が載ってました！

 

母からもらった おからだだいずに…「お体大事に」にかけてますね(*^^*)v

素朴で好きな味

コープでよく注文していたきらずあげと同じような食感で美味しかった♪

 

チョコっと寄ったファミマで買ったスイーツ

ふわもち生大福 あずきホイップ＆練乳とメレンゲとシフォンの２層ケーキコーヒークリーム

どちらもハイクオリティ

一応半分にカットして残しておこうと思ったものの…珍しく2個ペロリ♪

 

そして私作、かんたんナッツたっぷりケーキ

休日のお四時(⇚フランスのおやつどき^^)に美味しくいただきました♪

 

こちら⇩懐かしいと思う方いますよね＾＾？

100均購入のフードカバー

何て名前だったか調べたら、昭和では蝿帳はえちょう/はいちょうといってました🪰

蠅帳は夏の季語にもなってるそうですね_φ(･_･

早速使って先に作っておいた豆腐サラダなどを虫（今の時季いないけど）からガード、

ポークロール（🥔🥕隠元入り）と椎茸・白菜の蒸し物はぽん酢×すりごま×ラー油のタレで、朝の残りのクリームシチューをリメイクしてチーズのせグラタン風、日曜日なのにノンアル晩ご飯となりました🍚

 

すっかり忘れてましたが、今日は2932日目となっていました

☚こんなアプリありました（追記）

2017年2月1日のblog開始から何と９年目に突入していました!!

毎日更新され長く続けてらっしゃる皆様にはまだまだ及びませんが、いつもご訪問ありがとうございます❢

これを励みに10年目指し?!長々書き続ける所存ですので今後ともお付き合いヨロシクお願いいたします

 

今日は妹のご馳走でランチ予定だったんですが…昨日から喉痛(と右足脛痛)を訴えている夫💢

熱は35℃台で平熱なれど大事をとって昨日の時点で延期にしました

皆さまはおからだだいずにしてお過ごしくださいませ(*^^*)

 

 

音楽喫茶のレコード係り！あきさかり七分づき米と牛皿＆ロシア漬け♪

先週お題にあった学生時代にやっていたアルバイト…何やっていたかな～と、殆ど忘れていたのを思い出しました❣

父母が厳しく飲食店などのバイトはNG、でもどうしてもやってみたく隠れて同級生と一緒に応募したクラシック音楽を流す喫茶店☕🍰

でも私だけウエイトレスではなく、入って左側にあったレジ室の中でレコード係り兼ペーパーナフキン折りをしながらのお会計担当に❣

沢山並んだクラシックのLPレコードからチョイスしてかけるのですが

音楽終わっているのに気付かなかったり（無心にナフキン折っていた!?）、

自分の好きな作曲家の同じLPをどうせわからないだろうとA面B面繰り返しかけていたら…

お客さんから苦情が出てマネージャから怒られたことを思い出しました( ´艸｀)

かかってきた電話に自分の名字を名乗ってしまったり…皆さん高いコーヒー代を払って名曲を聴きに来られていたのに失礼でしたね

 

新宿 クラシック 古い喫茶店で調べたら、今もやっているらんぶるという老舗がヒット！広々としたフロア、上階席に続く階段がありゴージャスな造りは似ていても…私がアルバイトしていたお店はもう閉店していました

夕方からは大体が大学生のアルバイトで半地下!?に更衣室兼休憩室があり違う学校なのに3～４年生が仕切っていて男子は黒の貴公子風（🕴️だったような？)、女子は赤いフワッとした欧風なドレスワンピがユニフォームだったのも思い出しました

時代を感じますけど外線電話でお客様の呼び出しがあると、名前や要件を書いたプラカードをホール係りが客席を回ってお知らせしていたような記憶が…(でもどこかと間違えてるかも?!)

どこだったか気になって調べていたら寝たのが4時になってしまった翌日は、昨年8月からほぼ月一回の予約しかとれず7回目、今年2回目の歯医者さんでした

椅子を倒され目を閉じたら寝ちゃいそう…でも歯科衛生士さんの日で前にもやったのに歯磨きレッスンして歯ブラシ１本もらってきました

 

その日の夜は、

blogでヒントを得たセロリ入り牛皿牛丼風、薩摩芋の甘露煮、冷奴＆明太子、納豆、じゃこ大豆

そして私作ロシア漬け

ロシア漬け！甘さをおさえた大人ピクルス♪ - 旅 日々 思い出し笑い

 

七分づき米、福井県坂井市の返礼品あきさかりいただいています🍚

ふるさと納税であきさかり七分づき！豚キムチとポテサラの晩ご飯‼ - 旅 日々 思い出し笑い

胚芽が残っているので茶色っぽく噛み応えもあり、臭いも気にならず癖もなく全然OK👍

美味しいので次は５分づき米にして、お米からも栄養吸収したいと思います🍚

 

バイト先の情報は調べていくうちにあるblogに辿り着き、店名☆と所在地（サブナード辺り!?）までわかり、書かれていた時点でもう閉業していたと知りました

珈琲と軽食だけのお店なので閉店は9時位？と早く、バイト仲間でよく遊びに行って鶏のから揚げと騙され蛙の唐揚げを食べさせられたのまで思い出し、

店内にはマリーアントワネットの肖像画が飾られていたようで、何十年ぶりかに超懐かしく思い出していました☕

今まだ新宿三丁目にある名曲・珈琲 新宿らんぶる にはたぶん行ったことがないので近々行ってみたいと思います🎵

 

 

 

最後の!?イタリアンから焼鳥屋のはしご！休日和食の朝ご飯‼

先月母の病院付き添いの日、検査結果は思っていたより悪くなかったので喜ばしいとはいえ朝も早かったので帰宅後はどっと疲れ動けず…

先に帰っていた夫に、お稲荷さんは貰ってきたけどこれからサッと麻婆豆腐作るかイタリアンどっち？と伺いを立て…お気に入りのカジュアルイタリアンに行ってきました🍴

いつも一番にオーダーするオードブルで、経緯を話しながらお疲れさま〜🍻

また復活した鰹のカルパッチョのタレ美味しい👍私はこの盛合せだけで十分な感じ♪

お勧めのボードから牡蠣とほうれん草のフィットチーネ、赤ワイン🍷あと一品は何だったかな^^?

牡蠣はプリップリで美味しいパスタだったんですが、まだ8時前⏲

最近closeしていることが多いお店が気になり行ってみたら、この日も本日休みの張り紙が‼どうしたんだろう？と帰ろうとしたものの…店名が変わってから1度だけ行った焼き鳥のお店に寄ってしまいました🐓

焼き鳥は大好物ではないけど、オーダーしてから生肉をさばき…とあるので作り置きではなく、確かに出てくるまでに時間がかかりますがしっかり身が詰まった1本からオーダーできるコチラのは美味しいです👍

 

さっと飲み食べして帰宅、家政婦のミタゾノがTVで流れていたので9時過ぎには帰ったものの、週中のはしご酒はもうやめよう…という結論に至りました

後から気付いたんですが、家でもちょっと飲んでいたみたいでした

その前日も心落ち着かず、

私だけ飲んでいたので翌日水曜日から二日間はノンアルDayとなりました！

 

具沢山のお味噌汁を作って、休日和食の朝ご飯

 

関東が良いお天気だと〇〇県は雪が降ると言われているようで、玄関先が２ｍの大雪で視界真っ白なブロ友さん！

今季最強寒波地域、特に日本海側各県のみなさま、足元気をつけてお過ごしくださいね‼

大雪で大変だというのに、今日も青空広がる当地です☀

午後からは二週間ぶりの運動に行ってまいります！

 

HAPPYな日本美術で百子図鑑賞とHAPPYビストロディナー

山種美術館で開催のHAPPYな日本美術に行ってきました🎨

今よ～く見たら📷️NG(左下)でしたね〜(前回も!?)

埴輪 猪を抱える猟師 古墳時代とあり、この一点だけ撮影可だったのでパチリ

後ろに写真NG伊藤若冲の「鶴図」が見えています

 

横山大観や伊藤若冲の珍しい水墨画、鶏や鶴の絵などを観賞

チケットやパンフに描かれている川端龍子氏の百子図ひゃくしず(1949)

百人の子供たちが遊んでいる様子を描いた図案、その字のごとく百人の子供たちの絵と言う子孫繁栄の願いが込められ古くから中国で好まれていた、中国のハッピーな画題とか( ..)φ

第二次世界大戦後、動物園から大きな動物（🐘🦁など）が処分されてしまい…子供たちがインドのネール首相に象が欲しいと手紙を出したら贈られてきたそうです（←ざっくりですが^^;）

S24年、到着した芝浦の港から上野まで象が首に鈴をつけ鳴らしながら歩いた実際にあった話とありました🐘

赤富士は葛飾北斎が有名ですが、小松均ひとしの赤富士も圧巻でした🗻

 

行きは恵比寿からタクシー、帰りは渋谷に出ようとバス停まで駒沢通りを右に歩きます🚏

去年も通り過ぎたお米屋さん

バス停近くで見つけた店名👀私にとって懐かしい地名アメリカCal.のLAFAYETTEも記念に📷️

 

2時前でも朝食べ過ぎたのでお腹が空かず、折角の都心なのに勿体ないけど真っ直ぐ帰宅！

夕方になって…ご飯作る気なく、つい先日ランチにも行ったビストロに🍴

サラダとシーフードパスタは絶対にリピすると決めていた絶品👍

ビールはクラフトと瓶ビールのみがチョイ残念！

初めての時は💳が使えたのに、今どき珍しくキャッシュonlyになったのでお札を財布に入れて行きました👛

スパークリングワインはやや甘めだったので…最後に私だけ＋🍷

山梨県産の日本ワイン ルミエール パール甲州、ハーフだったので直ぐに空けちゃったんですが、マダム（たぶんシェフのお母さん!?）が注いでくれそうになりました！瓶が思いのほか重かったからかまだ入っていると勘違いしたみたいで、いつも表情がかわらないのにこの時だけ恥ずかしそうに照れ笑いをされていました

 

楽しく美味しく沢山飲み食べして気分が良い時に…

これからにホテルは止めた方がいいね、と夫！

ラウンジのフリーフローを楽しみにしていたのに２年続けて勿体ないことをしたのは私ですが…

そもそも2010年に横浜ベイホテル東急（当時はパンパシフィック）でディナーをルームサービスでしたとき夫が急に具合が悪くなり大変だったことがあり、実はリベンジしようと候補にしていたんです！

みなとみらい駅に到着後、駅からの通路にあるお店で軽く🥂した時までは元気だったのに急にダウン

係りの人も手付かずのお皿などなかなか下げられず気を遣わせてしまい申し訳なく悲しい気持ちでいっぱいでしたが、この時ノ〇ウィルスが流行っていたので翌日から暫くホテルのHPを恐る恐る確認したということがあったのです

目の前のコスモクロックの時計を眺めながら一人では食が進まずとも、食べられるだけ食べて飲んで淋しく迎えたのがもう15年も前でした🎡

 

投稿したつもりの記事がなくなっていました‼

下書きにもないので、誤って削除してしまったのだと思いますが残念～!(^^)!

 

70Fのシリウスでスカイブッフェの朝食と横浜散歩

横浜ステイケーションの続きです♪

前夜不調で食べられず…お腹が空いて起きた朝、新しい年齢になり初めてのお食事🍴

時間を遅めにずらして8時半過ぎに行ったら…そう広くないラウンジは満席

でもここでラッキー♡

スカイレストランシリウスに振り替えてくれました

70階、277㍍からの景色はまた違って見えます♡

こちらも混んでいたものの、お料理は和・洋のコーナーがわかれていて品数の多さにワクワク

夫は鯛汁茶漬け!?や鮪漬丼など和食、私はオープンキッチンでオムレツを作ってもらい、それぞれ好きなものを♪

野菜が食べたかったんですね〜、ドレッシングも選べて美味しかったです👍

このあと定番でしたがオレンジなどのフルーツもいただき夜の分まで食べすぎました🐷

 

チェックアウトまでお部屋で☕を飲みながらゆっくり過ごし

66階からの景色をお名残惜しく眺め…ラウンジでチェックアウト、ミニバー料金をお支払いして後にし、

ホテルの歴史を辿る 30周年記念ミュージアム（1993-2023）を見学しました（B１・無料）

1998年天皇皇后両陛下ご来館時に使用された食器類などホテルの歴史が伝わってきます

史上初の銀メダルを獲得した🥈

バスケットボール女子日本代表チームのサインもありました🏀

外観をパチリ

横浜ロイヤルパークホテルは1993年9月開業から31年半を迎える来月3月末から大規模修繕で休業となるそうです(2028年リニューアルオープン)

お泊りを考えられているのでしたら休館前の今が狙いめかも知れません^^

 

前日乗ったスカイキャビン

遠くに小さく見えますね〜🚠

運河パーク駅からぐるっとお散歩しながらホテルに向かいました（近くて遠かった）

近未来的（ってもう現実ですが^^）な景色を地上から眺めながら、

桜木町駅に！

去年のように外国の方々を見かけませんでしたが(・・?中華街の方に行っているのかしら?

今回は１泊だったのでホテルでゆっくり過ごし、このあと広尾に向かいました🚉

 

今日はランチ(ファミレスらしい!?)予定があり、出かけてまいります🍴

 

 

横浜ロイヤルパークホテルで記念日ステイ♪

我家から1時間半ほどの横浜で昨年に続き近場でお祝いしてきました🚆

宿泊はロイヤルパークのスカイリゾートフロアDXツイン、今までで最高層の66階

到着は2時過ぎ！直ぐにフロントの方が66Fまで案内してくれ、LOUNGEでチェックイン👜

カードキーを受け取りお部屋のドアを開けると…何と真っ暗！

でも粋な演出(遠隔操作？)で自動でカーテンが上がり横浜のシティビューが～！

思ったより高く感じず怖くなかったです

うわ〜ッと眺めたあとはお部屋チェック🔍️

パークベイビューとお値段変わらなかったので広さ優先にシティービュー(41㎡)を指定

アメニティも十分、洗面の蛇口は手で回すなど古いながらも、空調やカーテンはベッドサイド上にあったパネルでタッチと新旧入り混じったキレイなお部屋に満足♪

 

すぐに同じフロアのラウンジに行きティータイムから

アフタヌーンタイムに突入し、ビールで🥂

キリンとアサヒの缶ビールだけでしたが満足、サンドイッチもいただきました🍪

 

日も暮れて空の色も変わり、窓から右の方をよ～く見ると、

夕方5時半すぎに現れたシルエットは富士山🗻大満足(*^^*)v

 

18時からはイブニングカクテルタイム

6時半過ぎに行ったら、もうほぼ満席で混んでました

左下の３つだけ(どれも私はNG)テーブルにサーブされ、あとはブッフェ形式でFree♪

ここでハプニング(/_;)

昨年に続き体調が悪くなり私だけ殆ど飲めず食べられず…缶ビール半分もムリで薄〜いジントニックを作ってチビチビ🍹（…と、よく見たらスパークリングワインは飲んだみたい^^;）

お料理の品数は多くなく（＝少ない！）、お酒は種類があるものの洋酒のみで日本酒などはなく、私が取ってきたお皿の分は夫が食べてくれたので早々に退散！

Dinnerの予約をとってなくて良かったです‼

少し休んでから特典で49階のランドマークスパに行きました♨

サッパリしてリラックスしかたらか何か気分スッキリで元気になって喉が渇き…

勿体ないことにお部屋で有料のビールを２本（私１本半）飲んでしまった

ビールはラウンジと同じキリンとアサヒが２本ずつ入っていましたが、ミニバーなのにそう高くなかったので良かったです❣

 

ベッドはあの有名なシモンズだったらしく、一度も目覚めることなく眠れましたヽ(^o^)丿

少し続きます❣

 

一昨日深夜からの左足首はまだ違和感があるものの痛みはほぼひいたので整形にはいかず湿布を貼って様子見していましたが…今朝は左ふくらはぎが吊ってすぐに起き上がれずビックリでした！

水分不足かも知れないので苦手なお水をたくさん飲むようにして、これからコンドロイチンを買いに行ってまいります!(^^)!

 

直線距離33キロ弱先の、

スカイツリーも見えました🗼

 

節分に手作り恵方巻とプレモル初仕込！恵方の方角は４パターン‼

立春は2/4、その前日が節分と覚えてましたが…

4年前に124年ぶりに2/2となったのが記憶に新しいですが今年も昨日2/2でした！

スーパーでは海鮮巻きなどズラッと並んでいましたが…

不格好ながら作りました！

玉子焼いて！と頼んだら結構キレイに焼いてくれました🥚

 

4年前2021年のblogを振り返ってみたら…こんなことが書いてありました

124年ぶりに２月２日の今日は節分、福を巻き込む恵方巻が定着、今年の恵方は南南東
テレビ情報ですが恵方は東西南北の組み合わせでたくさんありそうですが、この４パターンのみ👹
北北西（2022・2027） 東北東（2024・2029） 南南東（2021・2023・2026・2028） 西南西（2025・2030）
順番ではなく、その年の恵方は西暦の下一桁で決まっているそうです( ..)φ

 

恵方巻って切らずに一本ごとの太巻きをいうらしいですが…

細巻き（私は半分）を今年の方角西南西を向いて、色々な願いを思い黙って食べました❣

豆いわしの南蛮漬け風、我家の太巻きは細巻きの失敗作を巻き込んでいました( ´艸｀)

ビールはサントリープレモル 限定出荷の初仕込🍺と🍷

最近プレモル離れしてましたが、これはコクを感じ美味しかったです👍

 

このあと夫が部屋の各所に豆まき（豆置き）してから、佐野厄除け大師祈祷済の節分豆を夫は年の数＋１食べていましたが…前日＋１になった私は半分でギブ残りは今日ポリポリいただくことにします👹

 

立春とはいえ気温は低く寒いです！

昨日の夜から急に左足首外側がねん挫をしたような感じの鈍い痛みに襲われている私

体を温めて、風邪にも注意して過ごしましょうね♪

 

 

 

ステイケーションで横浜エアキャビン🚡

地上277メートルからの景色！すごく高いです〜

昨年同じ時期（2/1～3）に来たときはコスモクロック21の4台しかないシースルーゴンドラには最終日に乗れたものの🎡

冬期休園期間があるので要注意のよこはまコスモワールド(この日1/31は休園！)

そして去年はリサーチ不足で点検休業中だったYOKOHAMA AIR CABIN

今年は事前確認したのでリベンジできました🚡

あっという間でしたが、やっと乗れて大満足(^o^)

2025年2月は3-7＆17-21が運休のようです

コスモワールドは木曜定休で2/1.2日が営業、3〜7日は休みとチェックが必要です⚠

 

明日の節分にかけて雪の予報だったので前倒しで前日の1/30に予約！

いつもギリギリですけど記念日プチ旅を楽しんでいます♪