本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

夏野菜パワー

2013年08月05日 | チーちゃんの夕ご飯
夏野菜がおいしい時季ですね。 先日の夕ご飯は 「夏野菜の蒸し煮」 でした。

     

ズッキーニ、なす、トマト、黄色のパプリカ、レッドピーマン、玉ねぎ、バジル…と野菜たっぷり。

目玉焼きをのせて、それをくずしながら食べるのがおいしい!

レタスとハムのスープも添えて…。

夏野菜のおいしさたっぷりのお気に入りの夕ご飯メニューです。

蒸し暑い京都の夏、夏野菜パワーでのりきりたいものです。




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