1963年から半世紀にわたって読まれ続けてきた料理エッセイがあります。
「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」 石井好子 河出文庫
1951年,フランスに渡りシャンソン歌手としてデビューした石井さんが綴るエッセイです。
1950年代の古き良きフランスでの暮らしぶりや、思い出の料理の話などが語られてます。
けっして料理上手ではない著者が書くからこそ親近感がわいてきます。
料理は上手下手ではなく、心しだいなんだなあということが伝わってくる。
ふわっふわっのプレーンなオムレツが食べたくなってきます。
日本エッセイストクラブ賞受賞作
「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」 石井好子 河出文庫
1951年,フランスに渡りシャンソン歌手としてデビューした石井さんが綴るエッセイです。
1950年代の古き良きフランスでの暮らしぶりや、思い出の料理の話などが語られてます。
けっして料理上手ではない著者が書くからこそ親近感がわいてきます。
料理は上手下手ではなく、心しだいなんだなあということが伝わってくる。
ふわっふわっのプレーンなオムレツが食べたくなってきます。
日本エッセイストクラブ賞受賞作
