本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
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ラタトイユ

2013年08月27日 | 我が家の食卓
今日の夕飯のメイン料理、久しぶりに私が担当してみました。 スープは母におまかせ。

ラタトイユ(フランス風野菜煮込み) と レタスとハムのスープです。 

     

なす、玉ねぎ、ズッキーニ、きゅうり、カラーピーマン、トマト、にんにく、と野菜がいっぱい!
おいしくできました。 スープももちろんおいしい。

風邪をひいている父もペロリと食べてくれたので、よかった。

からだに優しく、おいしい料理に大満足した夕ご飯でした

コメント (2)
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