こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

イカと里芋の炊き込みご飯

2009-01-28 | 料理
                 
 

       下味をつけたイカのゲソとさといも、油揚げ、人参を入れて
       炊き込みご飯にした。里芋とイカって相性抜群!!

       久しぶりの茶碗蒸し。
       せっかくきれいに出来たのに最後に入れた塩ひとつまみが効いて
       しょっぱかった(一寸だけ)。入れなきゃよかった








米粉入りブレッド2種

2009-01-28 | スイーツ&ブレッド
       娘shimaが作ってくれたバナナブレッドとサツマイモブレッド。
       私が買い物に行ってる間にすでに2種ともオーブンの中に入っていた。
       しかも洗い物まで終わっていた。
       手際のいいところを見れなくて残念!!
       外はカリット中はしっとり、おいしかった~。
       また、頼むよ~