otomechanさんから梅をたくさん(7~8キロ)頂きました。
子供の頃、実家に梅の木があったのになぜか梅狩り初体験で
おもしろくてちょっと欲張りすぎたようです。
梅酒用の3キロです。
8ℓの容器に梅3キロと砂糖2キロ、ホワイトリカー1と2/3本
入れてみました。これぐらいでいいのかしら?
甘露煮用の1.5キロ分の梅です。
出来上がりました。お味のほうは・・さめてからのお楽しみです。
残りの3キロ(約)は結局もてあましてサークルに持っていき
otomechanに了解を得て(笑)他の人に持って帰ってもらいました。
あまり欲張りすぎたらだめって事ですね。