公設卸売市場市民開放デー

毎月第２土曜日は公設卸売市場市民開放デーです。
朝から、発泡スチロールの箱をかかえて行ってきました。

　　　　　
　　　　　　　大勢の人たちが品定めしています。

　　　　　
　　　　　　　鮪の解体ショーをしていました。
　　　　　　　この時点で胴体の部分は売り切れていました。
　　　　　　　並ぶのが苦手な私達は事前にカットした物を
　　　　　　　買って帰りました。


　　新鮮な鯵、三枚おろしにしたところです。


　　　大好きな鯵寿司にしました。
　　　大葉、ねぎ、生姜をたっぷりのせていただきます。


　　蛸は塩もみしてぬめりを取って茹でました。
　　水切りのためにぶら下げてる所です。


　　鮪、鯵、蛸の刺身とたこの唐揚です。
　　唐揚、最高でした！！


　　たこ焼です。
　　外はカリッと中はしっとり、美味しくきれいに焼けました。
　　夫から「たこ焼き屋できるかも」と珍しく褒め言葉をもらえました。


　　完食です！！
　　居酒屋「こんないちにち」これにて閉店です！！