今日のお弁当

彩りだけはやけにきれい。

☆今日のメニュー
　ほうれん草と人参のナムル
　卵焼き
　焼き塩鯖
　マヨチーズ焼き
　　　コーン　トマト　ピーマン　
　ウィンナー
　なすの味噌炒め
　インゲンと豚肉の煮物
　紫蘇わかめふりかけ
　　　　無添加で美味しいんです
　ごま

ゴーヤのスープ

残り３本になった頂き物のゴーヤ。
１本はスープにしました。

豚バラ、もやし、トマト、ゴーヤを中華だし（ウェイパー）
でことこと煮て仕上げににらと溶き卵、塩、胡椒を入れる。

カラス貝の茹で汁も入れたのでせっかくいい出汁が出て
美味しかったのに、苦～い。

同じ様に下処理したのに何故？？

息子は苦いのが平気らしく、美味しそうに食べていた。

我慢できないほどではないが、ゴーヤ半分にしとけば
よかったかな。

残念！！

あと２本どうしよう・・。