昨日は一日料理日和

昨日の日曜日、何処にも出かける予定がなかったので
ずっと台所でごそごそやっていた。


お昼は、天かす入りチャーハン。
　　天かす　卵　ねぎ
オレンジnetのレシピで教わった物。
海老味の天かすだったから海老チャーハン風味で得した気分。



夫が「ちょっと行って来る」と言って獲ってきたカラス貝。
ムール貝にそっくりです。



茹でて殻からはずし甘辛生姜味に絡めて殻に乗せました。
柔らかくて甘味があって美味しい！！



海老入りかぼちゃコロッケ。海老が丸ごと入ってます。



常備菜３種。
　　炒り豆腐味噌風味（鶏ミンチ　ゴーヤの佃煮　茄子入りゴーヤの佃煮）

久々のロールケーキ

昨日は息子の誕生日。
誕生日にケーキって年でもないけど、自分が食べたいばっかりに
久しぶりに作ってしまった。

２時間おきくらいに「ケーキ食べる？」って聞いても
「いらない」のひと言。

作ったからには責任を持って頂きます。

ブルーベリークリーム
　　（ホイップ　ブルーベリージャム　マスカルポーネチーズ）
ぎりぎりセーフの量です。
　


ブルーベリーをたくさん頂いた時に作ったブルーベリージャム。



おやつに、一人寂しく頂きました。

サーモンステーキ弁当

☆今日のメニュー
　　サーモンステーキ
　　ウィンナー
　　ゴーヤと茄子の佃煮
　　入り豆腐味噌風味
　　　ねぎ　ごぼう　鶏ミンチ
　　ほうれん草のごま和え
　　ゆでた海老
　　ネギごぼう味噌（豆腐を入れる前）入り卵焼き
　　わかじゃこひじき
　　梅干