バナナをたくさん頂いたので
バナナヨーグルトケーキを焼いてみた。
バナナ ４本
卵 ３個
薄力粉 １カップ
ヨーグルト １カップ
砂糖 １/２カップ
サラダオイル １/２カップ
大胆にも縦に四割りにしたものを３本輪切りにしたものを１本、
合計４本も入れたら入れすぎたのか
１８０度３０分では焦げ目が付かず
追加、追加でやっとこんがりいい色になりました。
でも・・底面はなんだかしっとり・・。
やっぱりバナナの量が多すぎたのかな（＾＾；）
ブランデーとかシナモンとか入れれば良かった。
なんか微妙な味・・。
ちっとも減らない・・責任持って食べなくては（＾＾；）
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