SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

秋刀魚の開き

2020-12-09 06:19:26 | 料理
夕食は妻担当。
「今年はサンマを食べなかったわねえ。」という会話から、急に秋刀魚の開きが食べたくなったので、妻にリクエスト。

立派(^^♪


北海道産。


スダチがなかったので、無人販売所で買ったレモンを添えて。大根おろしも忘れずに。

デカすぎて、頭を取らないと焼けなかった(~_~;)

これ、大好き!(^^)!

塩じゃけと卵、キュウリを酢飯と混ぜたもの。
鮭の皮は、僕の大好物( ̄▽ ̄)

レンコンのきんぴら。これも大好き(^^♪


晩御飯。


修善寺で買ったビールと共にいただきました。


今日はワンコのお命日・・・
もう5年も過ぎた・・・

 ではまた