ササミとホウレン草のチーズ焼き

ちょっと前の晩御飯。

そぎ切りにしたササミをバターで炒め、ホウレン草とシメジをぶっこんで塩コショウ。
耐熱皿に移し、溶けるタイプのスライスチーズをちぎってのせて、オーブントースターへ。


もっと焼いても良かったけれど、かなり美味しい(^^♪

残ったササミでトマト煮。

安心の味。

レンコンのきんぴらとサラダを加え晩御飯。


気が付けば、今年も残り2週間あまり。
金毘羅行を2度断念するなど、コロナに振り回されている(｀´）

来年こそは金毘羅さんへ。
階段をのぼれるうちに!(^^)!

　ではまた