SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

2022.8.10 大野山

2022-08-11 06:47:15 | ハイキング・ウォーキング
下界の暑さからの逃避行
大野山へ
中腹にスクーターをとめ、林道を歩いて山頂へ


















木陰にある人気のベンチ

誰もいないので、独り占め(*^^*)

ここでスマホを使い、大好きなジョンデンバーの曲を聴きながらまったりと過ごしました。















木陰は風が吹き抜けて涼しかった・・・(*^^*)


実山椒の醤油漬けと無人販売所で買った50円のシシトウ


ヘタを取り、水洗いしてから縦に切れ目を入れました。


ごま油で唐辛子と共に炒めます。しんなりしてから砂糖と酒投入


実山椒と醬油を投入し水分が飛ぶまで炒めます。

できあがり


出来立てを1つ食べたら、余りの辛さに汗が吹き出しました・・・('Д')

唐辛子、実山椒、そこへシシトウの地雷!

冷めたら味が落ち着いて、ビールにピッタリ(^^♪