寒に入りましたね。
クリスマスローズの蕾発見隣を見たらチューリップの芽発見
チューリップの芽発見クロッカスの白い芽も発見た の し み
おせちで残った黒豆を 黒豆ゼリーに
煮汁の3％弱の粉ゼラチンをゼラチンの6倍ほどの水で浸し暫くして
ゼラチンをレンジでチ～～ン黒豆と合わせチョット冷蔵庫へ。
でも寒いお部屋ならそこに置いとくだけでも出来上がり。
ひき肉が余っていたのでミートソースを作って
キャベツの蒸したのをパスタ替わりにしてみました。
マッシュポテトがなかなかのお仕事しているようでした
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