onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

oneboke みちこ 平成30年新年4 と kitchen仕事

2018-01-22 20:28:31 | kitchen仕事&レシピ



関東に雪が降って積もって

一面真っ白になりました。

ペンギン歩きで無事我が家に到着でした。 ほっ!





平成30年最後の新年会

コラーゲンいっぱいのメニュー

こちら 竹爐山房はすべてご馳走様。で いただきました。

ふかひれとアワビ

明日はお肌ツルツル?





Kitchen仕事で,おせちの残りは

色々変形したのですが 

最後は黒豆アイス





冷凍黒豆と生クリームをブレンダーで混ぜただけ。。

でもね。。美味しかったです。

来年 残ってしまったら・・お試しあれ・・・
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4 コメント

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onebokeさんへ (典子)
2018-01-22 23:08:43
こんばんは。今日は、この雪の中外出されていたんですね。怪我なく無事に帰宅出来て良かったです。庭はすべて雪に覆われてしまい、全て溶けるのに時間がかかりそうです…。
先日は、おすそわけありがとうございました。
少し幅のあるフェットチーネ風に切ってみましたが、茹でて膨らんだら超極太麺(笑)でも、すごくモチモチしてておいしかったです♪ソースは変えずにそのまま頂きました。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした^^
風邪ひかないように暖かくしてください。ではでは。
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Unknown (典子さま)
2018-01-24 09:16:19
典子さま
まぁ~この地域坂だらけ住所に偽りあり(笑)?雪は大変ね! 試食ありがとうございます。ソースはそのままのレシピで使用します。これからもお世話になります(^^)/。
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Unknown (じゅりばーば)
2018-01-31 09:02:47
お肌の具合はつるつるでしょうか?
このお店、柏の知味斎で修業された方のお店とか聞いたことがあります。私も一度行きましたが、こんな豪華なメニューではなくてランチ。でもおいしかった!

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Unknown (真理子さま)
2018-02-02 19:11:25
両先生にご馳走になりました。
春巻きも 蟹・かに・カニでムチムチでした。
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