じいじのひとりごと

高齢者の悲哀と愚痴を綴っています
唯一の相棒、mシュナウザーのベルが残り人生を伴走してくれます

ざんぎらず

2022年04月24日 | 日々のこと

マイントピアの風呂へ行った時に、買ってみた。

おにぎらずをもじって「ざんぎらず」

 

なんや? と思うかもしれませんが、

当地では、むかしから鶏のから揚げのことを「ざんぎ」と呼んでいて、

ご当地名物と言われます。

私の産地の今治では「せんざんき」と言っていたし、

他にもざんぎと呼ぶ地方はあるらしいけど、、、

 

そのざんぎをきざんで、(ざんぎりやんか) 他の具材とともにご飯で包んだ

和風サンドといったところですね。

何処かの大学生と共同開発したそうです・・・

なかなか美味しくてボリュウムもあり、私の昼食には十分でしたよ。

週末 数量限定販売らしい、、、

 

日曜の夕食は好きなもの取り合わせ

ベル、ごめんね、、毎日ドッグフードだけで

 

コメント (10)
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