皆さん、メリークリスマス!
papirakiの家は、毎年お家でクリスマスを過ごしてます。
朝から仕込みに入り、買い忘れた食材を買いに出たりと
朝っぱらから、大忙しでゴザイマス。
恥ずかしながら、こんな感じでゴザイマス。
カナッペ2種
フライドポテト
スモークサーモンのマリネ
シェードパイ
ナカータ ドット ネットで買ったワイン←(サッカーの中田です^^;)
デザートは
大好物のレアチーズケーキです。
ここでお勧めしたいのが「シェードパイ」
シェードパイとはなんぞや・・・
簡単に言うと「ひき肉のイモ乗せ」でございます。
ひき肉に炒めた玉ねぎと野菜を入れて こね、
マッシュポテトをのせて焼いたものでゴザイマス。
クリスマスはチキンを焼く家庭が多いと思うけど
赤ワイン主体のメニューを考えてこれにしました。
papirakiのクリスマスはいつも手作りなので毎年大忙しです・・・。