HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

papirakiプレゼンツ 「クリスマス」

2005年12月25日 | 料理

 

皆さん、メリークリスマス!

papirakiの家は、毎年お家でクリスマスを過ごしてます。

朝から仕込みに入り、買い忘れた食材を買いに出たりと

朝っぱらから、大忙しでゴザイマス。

 

恥ずかしながら、こんな感じでゴザイマス。

カナッペ2種

フライドポテト

スモークサーモンのマリネ

シェードパイ

ナカータ ドット ネットで買ったワイン←(サッカーの中田です^^;)

デザートは

大好物のレアチーズケーキです。

 

ここでお勧めしたいのが「シェードパイ」

シェードパイとはなんぞや・・・

簡単に言うと「ひき肉のイモ乗せ」でございます。

ひき肉に炒めた玉ねぎと野菜を入れて こね、

マッシュポテトをのせて焼いたものでゴザイマス。

クリスマスはチキンを焼く家庭が多いと思うけど

赤ワイン主体のメニューを考えてこれにしました。

papirakiのクリスマスはいつも手作りなので毎年大忙しです・・・。