昨日はお義父さんと
お義母さんと一緒に
横浜でお食事をしてきました♪
お食事風景は、ベビちゃんの話に夢中で
カメラに撮り忘れちゃったんだけど
お洋服とおもちゃを買ってもらいました♪
ベビちゃんの夏服って大好きなんですよね～♪
だって、あのムチムチした腕や手足がでるから
それはそれは魅力的で
ノースリーブの洋服
と
ふりふりスカート
。
そして、これこれ！
懐かしのお絵かき先生ー
papirakiもちっちゃい頃、これで遊んだよ
今はカラーのもあるんだね～。
papirakiもベビちゃんと一緒に
夢中で遊んじゃいそうｗｗ
まる さんかく しかくの
スタンプも付いてました。
旦那の妹から
横浜開港１５０周年キャラクターの
ひこにゃんとたねまる君のコラボ。
べびちゃん、ぬいぐるみが大好きで
いつも持ち歩いてるから
嬉しいよ～
ありがとうね
今日のスパイスはタラゴンを
使ったお料理です
タラゴンは食べてみたら、
くせがなくて
甘い香りのするハーブ。
サーモンが安かったので
サーモンを使ってさつま揚げにしてみました。
本来、さつま揚げは白身のお魚。
サーモンはピンク色してるけど、白身のお魚に
分類されるんですよね～。
タラゴンはお魚やお肉の
臭みを取ってくれるハーブなので
一緒に練りこんでみました。
癖がないからたくさん入れてもダイジョブです
材料
サーモン ２００ｇ
砂糖 ８ｇ
片栗粉 ８ｇ
塩 ４ｇ
水 小さじ２ (片栗粉用）
タラゴン お好きな量（たっぷり）
作り方
サーモンはフードプロセッサーに入れスイッチオン。
砂糖と塩を入れ、スイッチオン。
片栗粉とお水をよく混ぜてフードプロセッサーの中に入れスイッチオン。
俵型にし、低めの温度（130度くらい）で5分ほど揚げたら出来上がり♪
サーモンに塩気ががあったからか、お醤油をつけなくても
そのままで大丈夫でした。味はしっかり目です。
レモンをきゅっと絞ったらいい感じ
タラゴンの甘い香りがクセになりそうです
レシピブログさんとＧＡＢＡＮスパイスの
スペシャルコラボ企画に
当選しました～
4種類のスパイスを使って
レシピを考えるのですが
今回のスパイスは、papirakiにとって
なじみのないスパイスばかりなので
楽しみです
4種類のスパイスとは
タイム、タラゴン、セージ、ピンクペッパーです。
前に作った、きゅうりとニンジンのサンドイッチ。
すごく気に入っていて
あれから毎日食べてるのですが、
あのサンドイッチをアレンジして
「カッテージチーズと人参の爽やかオープンサンド」
を作ってみました。
今回使ったハーブはタイムです♪
作り方は簡単で、ニンジンの千切りに塩を振って
水分を出し、砂糖少々、オリーブ油、塩コショウ
で味を見ます。
お好きなバゲット（カンパーニュがお勧め♪）
にマスタードを塗り、
さっきの人参サラダをのせて、
カッテージチーズ、タイムを振れば
出来上り～♪
グッドタイミングで旦那がPAULの
カンパーニュを買ってきてくれたので
このサンドイッチに使ってみました。
カッテージチーズはメーカーによって
塩気の強いものとそうでないものがあるので
調節してくださいね
（ちなみにpapirakiは塩を少々振りました）
タイムは香りが強く、肉や魚の臭い消しに
もってこいなのですが、
このさわやかな香りを生かしたくて
脂肪分の少ないカッテージチーズと合わせてみました。
このオープンサンド、ぜひお勧めです
朝食にどうぞ
朝っぱらと言ってもAM９時ですが・・・・
ベビちゃんと、近所の公園へGO! GO！
滑り台の近くに行っては・・・
鉄棒の所へ行って
こっちへ戻ってきて・・・・
何やら催促？
あら違う・・・・の繰り返し～
ブランコはまだ上手く乗れず・・・
４０分ほど遊んで別の公園へはしご。
道中は車
も来ないので
安心して歩かせられます
この季節アジサイが綺麗
黄色いお花
なにやらじぃ～っと見てます
ちょっとより道～
朝のお散歩、気持ちいいけど
つ、づがれる～
公園はささっと帰ることができるのに
子供服売り場の近くによくある、「子ども広場」
から帰るときは、いつも
その場所を離れたがらず、ギャン泣きです
日焼けもしないから
papirakiはこっちの方が好きなんですけどね～☆
最近、レアチーズが
無性に食べたくなっちゃって☆
今日使うスパイスは
ピンクペッパー。
これ、すっごく可愛いです♪
一粒食べてみたら、あらびっくり！！
ブラックペッパーのイメージがあったから
ピリリと辛いのかと思ったら
なんだかとってもフルーティー。
コショウ風味はあったけど
ほとんど辛味は感じなかったです。
これ、お料理に使ったら
絶対可愛いと思う！！
ぜひお勧めのスパイスです。
さて、レアチーズが食べたかったので
作ってみました。
イメージは甘さ控えめで
チーズの味がちゃんとするもの。
チーズケーキの中でもレアチーズは
混ぜて冷やすだけなので、
とっても簡単です。
甘さは控えめにして、前に作ったイチゴジャムを
添えることにしました。
同じ色同士の素材って合う事が多いので
イチゴとピンクペッパーも合うと思い
ジャムと合わせたらこれが意外に合う！
甘さの中にかすかなスパイシーさが混じって
とびきり美味しいソースになりました♪
材料 15センチの丸い型
クリームチーズ ２００ｇ
ヨーグルト ２００ｇ
砂糖 ４０ｇ
レモン汁 大匙１
ゼラチン ５ｇ
水 大匙２
～土台～
好きなクッキー 6枚
バター １５ｇ
土台作り。
ビニールにクッキーとバターを入れて
麺棒でたたく。
粉々になりよく手でもんで混ぜたら
型に敷いてスプーンの底でぎゅうぎゅう押し付け
冷蔵庫で冷やしておく。
ゼラチンは大匙２の水でふやかしておく。
ボールにクリームチーズを泡立て器でよく練り
砂糖を入れ、よく混ぜる。
ヨーグルトを3回に分けて入れ、混ぜる。
牛乳を少しずつ入れよく混ぜる。
レモンを入れよく混ぜる。
ふやかしたゼラチンはレンジで20秒チンし
溶かして入れ、よく混ぜる。
・・・・・と、とにかくよく混ぜるだけでＯＫｗｗ
これを土台の上に流して冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
イチゴソースはジャム大匙３に水大匙1を入れ
小さじ１杯のピンクペッパーを入れるだけ。
大人なチーズケーキになりました☆
papirakiの家は、今だにブラウン管TV
壊れてるわけじゃないし、
普通に見る事ができるので
ずるずると使ってたんですよね
でも、先週末 リビングの模様替えをしたら
やっぱり欲しくなっちゃって・・・。
今悩んでます。
どのメーカーにしようか
一昨日はTV探しに横浜へ～☆
TV探しって目を使うからか
結構疲れますね
旦那お気に入りの上島珈琲で休憩～☆
黒糖の入ったコーヒー
疲れが取れます・・・・
久々に、アップルパイを食べました☆
ベビちゃんももちろん食べましたよ～
長い間使うものだから、
余計に悩みます・・・
旦那がこんなものを買ってきました。
ダヴィンチフレーバーシロップ です。
なんでも、会社に入ってるカフェで
飲んだら美味しかったので
買ってきたみたい
シロップなのでコーヒーに入れたり
牛乳で割ったりして飲むものなのですが
フレーバーを入れると、
一気にお家Ｃａｆéになりますねぇ
スタバもこのシロップを使ってるとか
いないとか・・・
コーヒーに入れるのお勧めです
ちなみに、ポンプは別売りです。
でも、このポンプなくてもいいものなんだけど
あると、とっても楽なのでです。
後は美味しいケーキで
お家Ｃａｆéの出来上がり～
最近は指をほっぺにあてて
にっこにこ～を教えてます。
おしい～
いい感じ
おみごと～
画像がなくて、残念なのですが、
最近びっくりしたこと。
上野動物園で買った
おさるのぬいぐるみ。
ある日突然、
着ているポロシャツを
ばばっと 巻くしあげて
おさるのぬいぐるみ
に
自分のおっぱいをあげてました
たまたま！？と思ってたら
次の日もおさるにおっぱいあげてて
仕舞いには、おさるの肩をトントンしたり
頭を撫でたり・・・・。
papirakiがベビちゃんにしてることと
同じ事をしていて びっくり
いつかベビちゃんもお母さんになるんだろうけど
まだ早いかな～
夏になるとなぜだか
アジアン料理が食べたくなるんですよね～。
あの、すっぱ甘辛いの☆
パクチーないから
我が家のパクチー「三つ葉」で。
ナンプラーとスィートチリソースだけなのに
立派に美味しいスープになるんだねぇ
チキンサラダを作るときは
いつも胸肉をチンしていたけど
これだけ美味しいだしが出るんなら
茹でてスープを作らなくちゃもったいない！？
胸肉は固くてベビちゃんには無理だから
すりこぎでつぶして
豆腐と片栗粉でまとめて焼いて
ハンバーグ風のようなお焼き風あんかけにしました。
離乳食も終りの方だけど
まだ、歯がないんだもんねぇ
お茶目さん～
ベビちゃん今日で１歳３か月
まだ歯は上４本、下２本の６本です
昨日の朝は、雨降ってた
から
今日も一日ベビちゃんとお家かなぁ～
なんて考えてたら、お昼には上がってました
久々にベビちゃんとＩＫＥＡへ♪
ＩＫＥＡに行くまでに
バス
に２回乗るんだけど
どうもベビーカー
ってバスの運転手さんに
嫌がられるんですよね～＾＾；
なので、もう歩ける
ことだし
ベビーカーなしで行ってきました。
全部で１時間ちょっとバスに乗るので
いつも、ドキドキです。
おりこうさん
・・・・・・いつの間にかウトウト・・・・
ほっと一安心です
新横浜の駅から
またバスに乗るのですが
ベビちゃん寝たままなので
担いでバス停まで（抱っこではないｗ）
しかも、バスが運良く来ていて
ダッシュ
これを逃すと３０分待ちです
ベビちゃんも何事かと起きて
しかもすんごい顔してダッシュしている
papirakiの顔を見て
ケタケタ笑ってました
やっと着いた～
家
を出てから乗り換えだの
なんだので２時間弱かかりました
今日の戦利品♪
やっぱりベビちゃんのものが
多くなっちゃったけど
見ていてとっても楽しいです。
しかも安い！
カエルの食器セット。
プラスチックの前掛けって
さっと拭けて便利ですよね～。
コップも蓋がついたまま飲めるので
こぼれることもありません。
これ全部入って￥３９９
袋をパチンって止めるクリップやら
ベビちゃんにカラフルな食器。
ジップロックみたいな袋 大 中 小が
５０枚入ってるの、腕まである前掛けを買いました。
前掛け以外は１つ３００円くらいです。
ベビちゃん用品やキッチン用品
インテリアなど
可愛いものがたっくさんあって楽しいです♪
託児所も付いていて
なんと、無料で預けられるんです
４歳から利用できるんですけどね～
またベビちゃんと行こうと思います
