本日のケーキ♪

本日のケーキ♪
２年生の作品！

フロッケン・ザーネ・トルテ、、ドイツのお菓子です。
シュー生地を薄く焼いて、中に生クリームとキルシュのコンポットを挟みます。
サイドには余った生地をザクザク刻んだ物をつけました。
ふわふわサクサクでとても美味しいケーキです。
（断面図をお見せすれば良かったと後悔・・・）

もう一品はクロワッサン型に成形したクッキーでしたが、見るも無残な形に仕上がったので写真は控えさせていただきます・・・

製作者のＩちゃんとＵさんが、「味は良いのに・・・」と申しておりました！
次回、頑張りましょうね♪