お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

本日のケーキ♪

2006-10-24 23:08:38 | お菓子教室
本日のケーキ♪
9年生のキャラメルと洋梨のムース♪
1年生のへーゼルナッツクッキーとハムとチーズのクレープグラタンです♪

へーゼルナッツのクッキーは、私が以前勤めていた製菓学校の先輩のメニューです。
とってもサクサクもろもろな上、へーゼルナッツの香ばしい香りがしっかりしてホントにとっても美味しいんです。
大好きなクッキーだったので、頼み込んで教えてもらっちゃいました。
もちろん、教室で作る事は了承済みです♪

そうそう!!!本日、嬉しいニュースが届きました。
以前、通ってくださっていた生徒さん!製菓学校に通っている私の後輩にもあたるNちゃんが、製菓学校の職員採用試験に受かりました!!!
本日、発表があったみたいなのですが、早速私に報告してくれました。
よかったね!Nちゃん♪
私みたいに辞めてしまう事無く、頑張って続けるのだよ~!
このブログのブックマークにある、haruyoさんの様な、優秀な先生を目指してね♪

しかし・・・不思議な感じです。
アナタがあそこで働くことになるなんて・・・。
そうなると、我が教室に通ってくれた事も、私に出会った事にも、意味があったのかな~なんて、偉そうな事思っちゃいます・・・。
ファイトだよ!応援しています♪
コメント (7)
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