今日のケーキ

今日の夜の教室は、終わったら凄い時間になってた。

手のかかるメニューだったから。
生徒さん、ごめんなさいね。

しかし、カカオニブとオレンジは合う！
写真には無いですが、クッキーに入れました。
オレンジとチョコレートはテッパンですね。
生徒さんから、激ウマってコメント頂きました。

ズコット

ナッツたっぷりズコット作りました。

アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみ・・・。
ナッツも高騰していますが、やっぱり美味しいし、食感も良いから、使っちゃうんですよね。

栗のロールケーキ

栗のロールケーキ作りました。
すっかり涼しくなって、秋のメニューを、頂きたくなる気候ですね。