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ここは友人が営む和菓子屋さん、清邦庵です。
私が大阪時代に働いていた、専門学校の同僚で同期、オマケに生徒時代のクラスメートでもあった、B~やんのお店です。
ここは、餡子があんまり得意でない私も食べられる和菓子を作ってくれるお店♪
そして、私の一番のお気に入りは塩豆大福!!
これホントに美味なんです。
初めて食べた時、目が飛び出るかと思う位感激しました。
そんじょそこらの豆大福とはワケが違う!!!
豆が丁寧に炒ってあってとっても香ばしく、ほどよい歯ごたえがあってとっても美味しい♪(こんな企業秘密、書いてもいいのかしら?!)
これをお遣い物にして気に入られなかった事は無い位です♪
私は、彼がインターネット販売をしていたら、全国お取り寄せランキングの上位に入っても良いと思う位の代物だと思っています!
しかし、彼はパソコンが苦手な和菓子職人なので、お取り寄せなんてそんな事思いついてもいないでしょうが・・・。
独りで作っているので、数に限りがありますしね!
今日は久々にこの豆大福を求めて・・・基・久々、友人B~やんを訪ねて清邦庵に行きました。
近くに行かれた方は?!ぜひ訪ねてみられてください!と言いたいところですが、ちょっと田舎?!いやかなり田舎!そして遠い~ので、難しかったらそれこそお取り寄せを~♪
笠岡インターを降りて矢掛方面に走って30分、もしくは倉敷市から車で30分、美星町の近くです。
〒714-1201
岡山県小田郡矢掛町矢掛2051-1
清邦庵
℡(0866)83-3636
B~やん♪ホントにインターネットでの販売考えてみたら?!
私が大阪時代に働いていた、専門学校の同僚で同期、オマケに生徒時代のクラスメートでもあった、B~やんのお店です。
ここは、餡子があんまり得意でない私も食べられる和菓子を作ってくれるお店♪
そして、私の一番のお気に入りは塩豆大福!!
これホントに美味なんです。
初めて食べた時、目が飛び出るかと思う位感激しました。
そんじょそこらの豆大福とはワケが違う!!!
豆が丁寧に炒ってあってとっても香ばしく、ほどよい歯ごたえがあってとっても美味しい♪(こんな企業秘密、書いてもいいのかしら?!)
これをお遣い物にして気に入られなかった事は無い位です♪
私は、彼がインターネット販売をしていたら、全国お取り寄せランキングの上位に入っても良いと思う位の代物だと思っています!
しかし、彼はパソコンが苦手な和菓子職人なので、お取り寄せなんてそんな事思いついてもいないでしょうが・・・。
独りで作っているので、数に限りがありますしね!
今日は久々にこの豆大福を求めて・・・基・久々、友人B~やんを訪ねて清邦庵に行きました。
近くに行かれた方は?!ぜひ訪ねてみられてください!と言いたいところですが、ちょっと田舎?!いやかなり田舎!そして遠い~ので、難しかったらそれこそお取り寄せを~♪
笠岡インターを降りて矢掛方面に走って30分、もしくは倉敷市から車で30分、美星町の近くです。
〒714-1201
岡山県小田郡矢掛町矢掛2051-1
清邦庵
℡(0866)83-3636
B~やん♪ホントにインターネットでの販売考えてみたら?!
私も塩豆大福を食べたことのある一人ですが、もともと餡子好きで豆大福好きな私にはかなぁり嬉しい代物でした。絶妙な塩加減と周りのふんわりしっとりやわらかい持ちのバランスがいいったら。小振りなのでパクパクいっちゃいました。又食べたいなぁ~
ありがとう!友人の作品ながら、こんなに褒めていただいて、私の方からもお礼を言わせてくださいね!
しかし、ホントに美味しいんだよね~!
これは、ホントに他に無い豆大福だよ!
ホントにインターネット販売頑張ってみようかな~と言っていたよ!
ちなみにお取り寄せで有名な、蜂蜜ロールケーキ、ローザンヌは彼の親戚らしい・・・。
負けるな!B~やん♪
もちろん大絶賛!
胡桃饅\頭もカステラも、上品で美味~。
遠くまで車を走らせて損なし!だね。
和菓子の世界も奥が深いわぁ。さすが、センセイの同期!
ありがとうございます。
きっとB~やんはパソコンからでなく携帯からこれを見るんだろうな~・・・。
もう少し倉敷に近かったらいいのにな~と思います!
褒めすぎたかしら?!
そんな事言ったら、あの豆大福の豆が焦げてた事件の事書いちゃいますよ!(うっしっし)
ところで矢掛のどのへんにあるんですか?今度美星に帰る時に寄ります!!
pekoです(笑)
矢掛の商店街の中にありますよ!
大名行列のある商店街です。
中国銀行のスグ横です。
大きな駐車場の斜め前になります。
行ってみてくださいね!
春は苺大福が美味しいです♪