本日のケーキ♪
２年生の作品！
フロッケン・ザーネ・トルテ、、ドイツのお菓子です。
シュー生地を薄く焼いて、中に生クリームとキルシュのコンポットを挟みます。
サイドには余った生地をザクザク刻んだ物をつけました。
ふわふわサクサクでとても美味しいケーキです。
（断面図をお見せすれば良かったと後悔・・・）
もう一品はクロワッサン型に成形したクッキーでしたが、見るも無残な形に仕上がったので写真は控えさせていただきます・・・
製作者のＩちゃんとＵさんが、「味は良いのに・・・
」と申しておりました！
次回、頑張りましょうね♪
２年生の作品！
フロッケン・ザーネ・トルテ、、ドイツのお菓子です。
シュー生地を薄く焼いて、中に生クリームとキルシュのコンポットを挟みます。
サイドには余った生地をザクザク刻んだ物をつけました。
ふわふわサクサクでとても美味しいケーキです。
（断面図をお見せすれば良かったと後悔・・・）
もう一品はクロワッサン型に成形したクッキーでしたが、見るも無残な形に仕上がったので写真は控えさせていただきます・・・
製作者のＩちゃんとＵさんが、「味は良いのに・・・
」と申しておりました！次回、頑張りましょうね♪
クリームの軽さとキルッシュのコンポートの酸味、そして生地のサクサク感！！
ドイツ菓子って、見た目に華やかさはないけど、手間かかかってるよねえ
クロワッサン型のクッキーとは、バニラ風味のかしら！？生地がやわらかくなりやすいので、成形、難しいよねぇ
次回に私も期待してます
さすが、プロはコメントが違いますな～！！！
フロッケンはもう少しうねっていなきゃ、それらしくないんだけど・・・
そうだよね！シューを薄くのばして焼くなんて！！！
ビックリした事を思い出します。
そうです！ドイツ菓子はちょっと面倒かもね！
底にはミュルベタイクも敷いてあるし・・・
haruyoさんのプロの目から見たコメント、生徒さん楽しみにしているので、またその手の？！コメント期待しております♪
クッキーも味は素晴らしかったです（笑）
ドイツに行って本場の味を確かめてきますね☆
太らない程度に（笑）
ドイツ楽しみだね！
ビールとソーセージだけじゃなくて、美味しいお菓子も堪能してきてね！
少々太ってもいいじゃない？
楽しんできてね！
お土産話楽しみにしています♪