而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

一夜干しです (=^^=)

2007-08-12 | つくっちゃいました お料理です
えるママからいただきました 

”是非地引網に行ってください!そして多かったらお魚を分けてください!”とのわたしの激励を受けて、地引網のおすそ分けをいただきました

鯵がいっぱぁ~いです
ちょっと大きめのお魚はカルパッチョにいたしました(=^^=)
とっても小さい鯵がたくさんなので、から揚げにしてマリネにしようかな・・・
と思ったのですけれど、一夜干しにすることに決定です。
30匹もの鯵の頭と中身をとって開いて濃い目の塩水で洗って・・・
水気を切って・・・
干物かごに並べられて・・・
ただいまは・・・夜風に吹かれております・・・
明日の朝にはおいしい干物が出来上がっていることと
お墓参りが済んで帰ってきたら・・・
一夜干しを魚に冷たいをいただきましょうね
さぁて明日は 
ばばぁ~ずが首を長くしてまっているだろうから 
マチコと一緒に墓参りツァーにレッツラゴーですよ!お奉行さま
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お盆支度です

2007-08-12 | 日々のなかで・・・
きょうはいったい何度あるのやら・・・
せみがいっせいに鳴きだしてより暑さを感じさせます。

お盆支度のため直売所までお買い物です。
お花や野菜を買ってちょっと海まで・・・
海も暑い!
この海岸沿いはたくさんの海水浴場があって、いものこを洗うような人ごみはありません・・・




潮風をふくんだ風が少しだけ吹いております・・・
でも・・・
風力発電のプロペラは回るだけはまだまだのようです。

お奉行さまと・・・
エジプトの暑さのほうがいいね!
・・・なんて話すほど、秋田の暑さはベトベトです
家に帰ってエアコンをガンガンつけて・・・

     

グリーンティを飲んで・・・
先ほどの道の駅で買ってきた”ドン菓子”と呼ばれているお米のお菓子をへん君と一緒にいただきました
懐かしいお菓子に浸ることもなく・・・
バテバテです!
こんな日には布団を干すんではなかった
熱くて 夜寝られないのかもしれないなぁ~
コメント (4)
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