めぐりめぐって・・・

勘違いからはじまりました・・・そして　プリンになりました。

産直の棚には
”ヤーコン”と書かれてありました。
ちょっと太いなぁ～と思いながら
急いでたこともあり
買っちゃいました。
さて・・・
ヤーコン料理をしましょ！
と手に取ったら,なんと　さつまいも　　でした。
では・・・お芋ご飯にしましょ！ってことでお芋を切ったら・・・なんと紫芋でした。
せっかく切ったので予定どうり、お芋ご飯にしました。
ちょっと紫がかったご飯にむらさき色のお芋・・・おかわりをしてくれなかった　
紫芋を切ってしまったので蒸して、冷凍することにしました。
その前に紫芋で出来るものは・・・？ということでプリンをつくりました。
ちょっと紫芋を入れすぎたような　　気がしないでもないのですが、
美味しくできたから　まぁ～いいか　　（*＾＾*)
あとは・・・餡にしてお饅頭かな？　（=＾0＾=）ｖ