ランチはフォカッチャで・・・

たまにはフォカッチャもいいかなぁ～・・・ってことで焼きました。

　

ホームベーカリーで一次発酵までするには、ちょっと生地が多かったような・・・(^▽^;)
それでも生地はふくらんでくれました。
まったく砂糖を入れなかったので、ふくらみはどうかなぁ～と思ったのですが・・・
霧吹きをしたので、外はカリッと中はふわっとできあがりました。
ちぼちぼと使っていたナポリの塩をフォカチャの中と
外側にはオリーブオイルと混ぜて塗りました。
ローズマリーは、庭の片隅にどんとありますので摘んできて、
フォカッチャにちらしました。（*＾＾*)
もうひとつは、ゴマをたんとのせてみました。

これで　梅雨ものりきれるぞ！・・・ってなれたらいいのだけれどなぁ～

雨上がりの庭で・・・

昨日の土砂降りの雨で、、庭のあちこちで花が倒れておりました。
満開だったベニバナエゴノキの花が散りだしました。
まるでピン色の絨毯のようです。



今朝　太陽が顔をだしました。ブラックベリーの花が咲き出しました。



プランターズッキーニーの受粉がうまく行ったようです。（*＾＾*)

　

でも　なんか・・・かわいそうなズッキーニーです。
おおきくなぁ～れ・・・で　いいのかな？（*´▽｀*）