台湾旅行・・・・二日目・・・そのいち

8時にホテルを出発しました。途中　タワーが見えました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
このタワーはゴミ焼却上の煙突だとか・・・
新北投の北投温泉博物館や地熱谷は、月曜日が休館だということで予定変更になりました。

果物屋さんに立ち寄りました。



長いスイカです。



ミニトマトより大きなトマトです。



大きな大きなドリア・・・



青い青いレモン・・・



わたしたちの一番の感心は果物ではなくて、このわんちゃんです。
バイクに乗った飼い主の足元にひょいと乗って、風を切って行っちゃいました。



この長い橋を渡って、こちらにきました。



淡水・・・夕陽がきれいなところとか・・・
でも　行ったのは午前中でした！。ずぅ～と端っこまで行ってきました。



静かな静かな海でした。



ここからみるのが、一番観音様のお顔にみえます。
と言われて写したのですが、ちょっと遅かったみたいです・・・



　ガイドさんが皆さんに台湾バナナをプレゼントしてくれました。
台湾バナナはわたしが小学生の頃・・・
遠足や運動会で食べたあのあまぁ～いバナナでした。懐かしいバナナの味と香りでした。
太くて長いバナナで香りがとってもいいのです。

バナナの香りはハエや蚊を寄せ付けないとか・・・
毎日バナナを2本食べていると、がんの予防になります！とガイドさんが言っていたけれど・・・
どうかなぁ～（*´▽｀*）

梅仕事・・・つづきのつづき

きょうも朝から　　　　です。

　

今年も”梅味噌”と”梅ジャム”つくりをしました。
今年の我が家の梅はほとんど実らず・・・梅を買ってきて作りました。
梅味噌は・・・
梅1ｋ　砂糖1ｋ　味噌1ｋ　・・・・相変わらずのおおざっぱなレシピです。(^▽^;)
ちょっと甘めですが、我が家はこれがお気にいりです。
梅ジャムは・・・
梅1ｋに　30％の砂糖で作ります。（ほとんどのジャムが30％です。）
ジャムというよりソースのような・・・
ヨーグルトやバニラアイスにかけたりするので
この甘さになっておりますが・・・
室温での保存がちょっと心配なので、冷凍保存としております。
これから我が家の庭に実るブラックベリー、プルーン、
冷凍しておいたルバーブのジャムつくりも控えております。
手作りジャムのおかげで、ほとんどジャムやソースを買うことがなくなりました。
自分好みの甘さにつくれるのが、いいなぁ～（＾＿－）☆

そして我が家は・・・砂糖の消費がまだまだつづきます。(=^^=)